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Gartenbau

Hochschule Geisenheim University / HS Geisenheim
Bachelor of Science / Bachelor of Science
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Nachhaltige Produktion – Dienstleistung – Urbanes Grün

Sie sind neugierig und haben großes Interesse an Pflanzen und angewandter Biologie? Sie suchen ein Studium mit hohem Praxisanteil und vielfältigen Berufsaussichten? Dann passt das Gartenbau-Studium an der Hochschule Geisenheim genau zu Ihnen!

In sieben Semestern lernen Studierende hier innovative Methoden und Technologien in den Bereichen Produktion, Vermarktung und Vertrieb von hochwertigen Nahrungsmitteln und Zierpflanzen kennen. Sie beschäftigen sich mit den Themen Nachhaltigkeit, Klimawandel und Stadtgrün. Die drei Schwerpunkte „Nachhaltige Produktion“, „Handel, Dienstleistung und Management“ und „Urbanes Grün“ geben ihnen die Möglichkeit, sich gemäß des eigenen Berufswunsches zu profilieren.

Kurzinfo

Studiengang: Gartenbau
Studienabschluss: Bachelor of Science (B. Sc.)
Regelstudienzeit: 7 Semester
Praxisvoraussetzung Studium: 12 Wochen Vorpraktikum, davon mindestens 8 bis Vorlesungsbeginn
Praxisanteile Studium: Praxisprojekte, Berufspraktisches Semester
Studienbeginn: Wintersemester
Zulassungsbeschränkung: keine
Bewerbung: ab Mai bis Vorlesungsbeginn Wintersemester, Studienbewerber mit ausländischer Hochschulzugangsberechtigung bis 15. August via uni-assist

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Studienfachberatung
Dipl.-Ing. Agr. Eike Kaim
Studiengangsleiterin Gartenbau (B.Sc.)
E-Mail Eike.Kaim@hs-gm.de
Tel. +49 6722 502 384

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Das Bachelor-Studium Gartenbau an der Hochschule Geisenheim erstreckt sich über sieben Semester. Die ersten drei Semester bilden das Basisstudium. In Modulen wie Botanik, Pflanzenökologie, Betriebswirtschaftslehre sowie gartenbaulicher Technik und Digitalisierung legen Studierende die naturwissenschaftlichen, technischen und ökonomischen Grundlagen für ihr Studium. Wesentliche Inhalte sind Produktionssparten und -systeme. In Projekten entlang der gesamten Wertschöpfungskette von der Produktion bis zur Vermarktung verbessern die Studierenden Schlüsselqualifikationen wie Zeitplanungs- und Projektmanagement.

Im 4. Semester absolvieren die Studierenden ein mindestens 18-wöchiges Betriebspraktikum im In- oder Ausland. Dabei lernen sie die Prozesse im Unternehmen sowie die Herausforderungen und gartenbaulichen Fragestellungen der Praxis kennen.

DAS PROFILSTUDIUM

Vor dem Hintergrund ihrer Erfahrungen in den Unternehmen der Branche können die Studierenden ab dem 5. Semester ein individuelles Profil wählen. Sie belegen dazu zwei von drei Schwerpunkten:

•    Der Schwerpunkt Nachhaltige Produktion vermittelt umfangreiche Kompetenzen im Bereich der Produktion und Technologie gartenbaulicher Erzeugnisse.
•    Zum Schwerpunkt Handel, Dienstleistung und Management gehören Module wie Marketingmanagement, Rechnungswesen und Controlling, Unternehmens- und Mitarbeiterführung.
•    Der Schwerpunkt Urbanes Grün vermittelt mit Modulen wie Standort- und Pflanzenkunde, Stadtklima und Gebäudebegrünung die Kompetenzen zur Verwendung und Werterhaltung von Pflanzen im urbanen Raum.

Durch die Kombination zweier Schwerpunkte entwickeln die Studierenden ein grundlegendes Verständnis für Vernetzungen innerhalb der grünen Branche und für deren Herausforderungen. Sie sind gewappnet für die aktuellen und künftigen Aufgaben im Gartenbau. Darüber hinaus haben sie die Möglichkeit, sich auf eine Tätigkeit als Berufsschullehrer oder -lehrerin für Gartenbau zu spezialisieren.

GLOBAL HORTICULTURE: AUS GEISENHEIM IN DIE WELT

Der Gartenbau ist eine globalisierte Branche. Deshalb unterstützt die Hochschule Geisenheim Studierende, die während ihres Studiums ein Auslandssemester absolvieren wollen, tatkräftig. Jeder dritte Studierende an der Hochschule Geisenheim leistet sein Berufspraktisches Semester im Ausland ab. Dank der vielen Kooperationen ist das überall auf der Welt möglich – von Kenia über Südamerika, den USA und Finnland bis hin nach Neuseeland.

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Dipl.-Ing. Agr. Eike Kaim
Studiengangsleiterin Gartenbau (B.Sc.)
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Das Gartenbau-Studium bietet Studierenden eine große individuelle Wahlfreiheit und den direkten Bezug zur Praxis. So können sie nach ihrem Abschluss als Bachelor of Science den Karriereweg einschlagen können, der zu ihnen passt. Sie sind gesuchte Fach- und angehende Führungskräfte einer vielfältigen Branche.

Im Produktionsgartenbau leiten sie Abteilungen oder Betriebe. Auch in Vermarktungseinrichtungen und dem Pflanzenhandel besetzen sie Leitungspositionen. Weitere Stellen finden Absolventinnen und Absolventen bei Behörden und Ämtern, im Pflanzenschutz oder in der grünen Biotechnologie. Eine Wahl des Schwerpunkts Urbanes Grün eröffnet darüber hinaus Jobperspektiven im Projektmanagement, als Baumgutachter, als Mitarbeiterin beziehungsweise Mitarbeiter in Grünflächenämtern oder in der Gebäudebegrünung.

Wissenschaftliche Vertiefung im Master-Studium

Das Bachelor-Studium befähigt die Absolventinnen und Absolventen, Fragestellungen nach anerkannten wissenschaftlichen Methoden zu lösen; die beste Voraussetzung für ein anschließendes Master-Studium. Das viersemestrige Master-Studium Spezielle Pflanzen- und Gartenbauwissenschaften (M.Sc.) an der Hochschule Geisenheim bietet Interessierten beispielsweise eine breite wissenschaftliche Ausbildung im Bereich der pflanzenbaulichen Beratung, Produktion und Forschung. Er qualifiziert Studierende für Führungspositionen im gartenbaulichen Versuchswesen.

 

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Dipl.-Ing. Agr. Eike Kaim
Studiengangsleiterin Gartenbau (B.Sc.)
E-Mail Eike.Kaim@hs-gm.de
Tel. +49 6722 502 384

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Bachelor of Science, Stand 03/20 (ID 175121)

1. Semester

  • Chemie (6 CP)
  • Gartenbauliche Produktionssysteme (6 CP)
  • Grundlagen der Betriebswirtschaftslehrer (4 CP)
  • Grundlagen der Botanik (6 CP)
  • Grundlagen der Phytomedizin (6 CP)
  • Projekt Gartenbauliche Produktionssysteme (8 CP)

2. Semester

  • Angewandte Botanik (6 CP)
  • Bodenkunde und Pflanzenernährung (6 CP)
  • Mathematik und Statistik (6 CP)
  • Pflanzenökologie (3 CP)
  • Produktionssparten im Gartenbau (3 CP)

3. Semester

  • Fach- und Wirtschaftsenglisch (3 CP)
  • Grundlagen der Volkswirtschaftslehre (4 CP)
  • Orientierungsmodul (5 CP)
  • Physik (6 CP)
  • Technik und Digitalisierung (6 CP)
  • Wahlmodul (6 CP)

4. Semester

  • Praxissemester/Mobilitätsphase (30 CP)

5. Semester

  • Vertiefung Handel, Dienstleistung, Management (33 CP, W)
    • Betriebswirschaftslehre 2 (6 CP, W)
    • Dienstleistungsmanagement (6 CP, W)
    • Handelsmanagement für Pflanzen (6 CP, W)
    • Investition, Finanzierung (6 CP, W)
    • Logistik (6 CP, W)
    • Marketingmanagement (6 CP, W)
    • Organisation, Führung und Personal (6 CP, W)
    • Projekt Handel, Dienstleistung, Management (9 CP, W)
  • Vertiefung Nachhaltige Produktion (33 CP, W)
    • Baumschule (6 CP, W)
    • Düngung, Bewässerung & erdelose Kulturverfahren (6 CP, W)
    • Gemüsebau (6 CP, W)
    • Obstbau (6 CP, W)
    • Ökologischer Gartenbau (6 CP, W)
    • Pflanzenschutz im Gartenbau (6 CP, W)
    • Projekt Nachhaltige Produktion (9 CP, W)
    • Zierpflanzenbau (6 CP, W)
  • Vertiefung Urbanes Grün (33 CP, W)
    • Arboristik (6 CP, W)
    • Bepflanzungsplanung (6 CP, W)
    • Gebäudebegrünung (6 CP, W)
    • Geoinformationssysteme (6 CP, W)
    • Grünflächenmanagement (6 CP, W)
    • Pflanzenkunde und Schutz für Urbane Räume (6 CP, W)
    • Projekt Urbanes Grün (9 CP, W)
    • Urbane Standort- und Pflanzenkunde (6 CP, W)

7. Semester

  • Bachelor-Kolloquium (3 CP)
  • Bachelor-Thesis (12 CP)
 

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Bachelor of Science / B.Sc.
Gartenbau
Sie sind neugierig und haben großes Interesse an Pflanzen und angewandter Biologie? Sie suchen ein Studium mit hohem Praxisanteil und vielfältigen Berufsaussichten? Dann passt das Gartenbau-Studium an der Hochschule Geisenheim genau zu Ihnen!
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Getränketechnologie
Die Lebensmittelwirtschaft ist der größte Arbeitgeber in Deutschland. In keinem anderen Wirtschaftszweig sind so viele Beschäftigte wie in den Lebensmittelbetrieben und den unterstützenden Bereichen. Die Getränkewirtschaft nimmt dabei einen bedeutenden Platz ein. Mit ihrem Studium der Getränketechnologie in Geisenheim haben Sie den besten Start in diesen wichtigen Bereich der Nahrungsmittelbranche.
Bachelor of Science / B.Sc.
Getränketechnologie (dual)
Bachelor of Science / B.Sc.
International Wine Business
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Bachelor of Science / B.Sc.
Internationale Weinwirtschaft
Den Überblick über wichtige Unternehmensbereiche zu haben, das Zusammenspiel der Abteilungen zu koordinieren und Produkte von der Planung bis zur Vermarktung zu begleiten sind die spannenden Aufgaben von Führungskräften und Unternehmern. Mit unserem Studiengang Internationale Weinwirtschaft sprechen wir Sie für diese Aufgaben an und würden uns freuen, wenn Sie sich für ihre Arbeit in der internationalen Weinbranche bei uns fit machen.
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Bachelor of Engineering / B.Eng.
Landschaftsarchitektur
Technisch, planerisch oder naturverbunden und -schützend? Der Studiengang Landschaftsarchitektur umfasst alle Facetten. Wählen Sie zwischen dem eher technisch orientierten Schwerpunkt Garten- und Landschaftsbau, der planerisch und gestalterisch orientierten Freiraum- und Grünplanung oder dem Schwerpunkt Naturschutz und Umweltrecht, bei dem ökologische und rechtliche Aspekte eine wichtige und zukunftsweisende Symbiose eingehen.
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Bachelor of Engineering / B.Eng.
Landschaftsarchitektur (dual)
An der Hochschule Geisenheim besteht im Studienbereich Landschaftsarchitektur die Möglichkeit eines Dualen Studiums. Der Studiengang beinhaltet ein duales Studienprogramm im Schwerpunkt des Garten- und Landschaftsbaus (LAD). Mit dem neuen Studienprogramm werden Studieninteressierte angesprochen, die nach Erreichen ihrer Hochschulzugangsberechtigung eine Ausbildung im Garten- und Landschaftsbau aufnehmen und dazu parallel das entsprechende Bachelorstudium aufnehmen wollen. Der Bedarf und die Nachfrage für diesen Studiengang sind aus Untersuchungen des Berufsstandes, vertreten durch den Fachverband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau Hessen-Thüringen (FGL), gegeben.
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Bachelor of Science / B.Sc.
Lebensmittellogistik und -management
Mit seiner einmaligen Kombination aus Logistik, Management und Lebensmittelproduktion bereitet der Bachelor-Studiengang Lebensmittellogistik und -management an der Hochschule Geisenheim passgenau auf eine Tätigkeit in der Lebensmittelbranche vor. Die Studierenden entwickeln ein umfassendes Verständnis für Verarbeitungs- und Herstellungsprozesse von Lebensmitteln.
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Lebensmittelsicherheit
Möchtest Du mithelfen, dass Menschen sich auch zukünftig sicher ernähren können? Dass weniger Lebensmittel verderben und ihre Produktion nachhaltiger wird? Dann hol' Dir mit einem Bachelor in Lebensmittelsicherheit an der Hochschule Geisenheim die natur- und lebensmittelwissenschaftlichen Grundlagen dafür.
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Bachelor of Science / B.Sc.
Lebensmittelsicherheit (dual)
Im naturwissenschaftlich geprägten dualen Studium der Lebensmittelsicherheit lernst Du dank intensivem Praxis- und Produktbezug alles, um Lebensmittel sicher und verkehrsfähig zu machen.
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Bachelor of Science / B.Sc.
Weinbau & Oenologie
Weinbau und Oenologie haben in Geisenheim eine lange Tradition, die Ausbildung an der Hochschule genießt weltweit einen guten Ruf. Innovative Robotik im Weinberg, modernste Herstellungsverfahren und traditionelle Techniken im Keller und der direkte Transfer von Forschungsergebnissen in die Praxis prägen das Bachelor-Studium Weinbau und Oenologie in Geisenheim.
Bachelor of Science / B.Sc.
Weinbau & Oenologie (dual)