Master of Arts (ID 261851)

1. Semester

• Absolventen Naturwissenschaften (W)
  • Einführung in die BWL NAWI (5 CP)
  • Einführung in die VWL NAWI (5 CP)
  • Grundlagen des Marketing NAWI (5 CP)
  • Grundlagen Öffentliches Recht und Verbraucherrecht NAWI (10 CP)
  • Kostenrechnung und Buchführung NAWI (5 CP)
  • Wirtschaftsrecht NAWI (5 CP)
• Absolventen Rechtswissenschaften (W)
  • Einführung in die BWL REWI (5 CP)
  • Einführung in die VWL REWI (5 CP)
  • Grundlagen der Biochemie und Lebensmittelchemie REWI (5 CP)
  • Grundlagen des Marketing REWI (5 CP)
  • Humanbiologie REWI (5 CP)
  • Kostenrechnung und Buchführung REWI (5 CP)
  • Molekular- und Zellbiologie REWI (5 CP)
  • Prinzipien der Chemie REWI (5 CP)
• Absolventen Wirtschaftswissenschaften (W)
  • Grundlagen der Biochemie und Lebensmittelchemie WIWI (5 CP)
  • Grundlagen Öffentliches Recht und Verbraucherrecht WIWI (10 CP)
  • Humanbiologie WIWI (5 CP)
  • Molekular- und Zellbiologie WIWI (5 CP)
  • Prinzipien der Chemie WIWI (5 CP)

2. Semester

• Epidemiologie und Biostatistik (5 CP)
• Ernährungsmedizin (5 CP)
• Food Supply Chain Management (5 CP)
• Lebensmittelchemie und -analytik (10 CP)
• Lebensmittelproduktion (5 CP)
• Lebensmittelrecht (10 CP)
• Prävention und Gesundheitsförderung (5 CP)

3. Semester

• Wahlpflicht Health Management (W)
  • Health and Fitness aus medizinischer Sicht (5 CP)
  • Implementierung von Gesundheitsprogrammen (5 CP)
  • Public Health (5 CP)
  • Recht der Gesundheits- und Sozialwirtschaft (5 CP)
• Wahlpflicht Marketing (W)
  • Marketing Intelligence (5 CP)
  • Marketing- und Dienstleistungsmanagement (5 CP)
  • Perspektiven des Lebensmittelmarketings (5 CP)
• Wahlpflicht Molekularbiologie und Biochemie (W)
  • Module in der Biochemie (9 CP)
  • Molekularbiologische Module (9 CP)
  • Prinzipien der Molekularbiologie und Biochemie (6 CP)
• Wahlpflicht Umwelt (W)
  • Ecosystem Services (5 CP)
  • Land Use Policies, Markets and Ecosystems (5 CP)
  • Nutzpflanzen der Tropen und gemäßigten Breiten (5 CP)
  • Sustainable Diets (5 CP)

4. Semester

• Masterarbeit (30 CP)