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Studiengang

Getränketechnologie

Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU) / Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU)
Master of Science / M.Sc.
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Abschluss
Master of Science
Start
Wintersemester
Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU)
Mehr Infos >

Master of Science (ID 224522)

1. Semester

  • 2 frei wählbare Profilmodule (12 CP)
  • Angewandte Statistik (6 CP)
  • Qualitätssicherung der Lebensmittelbereitstellung oder Prozesstechnik inLebensmittel- und DL-Betrieben (6 CP)
  • Qualitätssicherung und -beurteilung pflanzlicher Nahrungsrohstoffe (6 CP)

2. Semester

  • 4 frei wählbare Profilmodule (24 CP)
  • Lebensmittellehre (6 CP)

3. Semester

  • 1 frei wählbares Profilmodul I (6 CP)
  • Anlagenplanung und Prozesstechnik (6 CP)
  • Lebensmittelsicherheit (6 CP)
  • Lebensmitteltechnologie und Verfahrenstechnik von Fruchtprodukten (6 CP)
  • Mikrobiologie der Getränke (6 CP)

4. Semester

  • 1 frei wählbares Profilmodul II (6 CP)
  • Masterthesis (24 CP)
 

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Hochschule Geisenheim University
Getränketechnologie
Bachelor of Science
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Uni Gießen › Studienangebot

Bachelor
Master
Master of Science / M.Sc.
Agrar- und Ressourcenökonomie
Bachelor of Science / B.Sc.
Agrarwissenschaften
Master of Science / M.Sc.
Agrobiotechnology
Info
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Bachelor of Science / B.Sc.
Angewandte Informatik
Kaum ein MINT-Teilbereich ist so tief und so offensichtlich in unserem täglichen Leben verwurzelt, wie die Anwendung informatischer Methoden und Technologien, vom Webbrowser, in dem Sie diesen Text lesen (und der zugehörigen Handy-App), bis zu allgemein zugänglichen Demonstrationen Künstlicher Intelligenz wie ChatGPT. Doch auch jeder Wissenschafts-, Industrie- oder Wirtschaftsbereich nutzt spezialisierte Lösungen zur Datenverarbeitung und -analyse und zur Automatisierung und Optimierung von Prozessen. Eigene Zweige wie Bio-, Neuro- oder Medizininformatik oder Wirtschafts- und Geoinformatik spezialisieren sich darin, entsprechende Methoden und Algorithmen auf Basis neuester Technologien zu entwickeln, umzusetzen und nutzbar zu machen. Das ist das Gebiet der Angewandten Informatik.
Master of Arts / M.A.
Angewandte Musikwissenschaft
Info
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Bachelor of Science / B.Sc.
Angewandte Physik
Die großen physikalisch-technologischen Herausforderungen der Energiewende verstärken den derzeitigen Fachkräftemangel im MINT-Bereich unserer Hochtechnologiegesellschaft. Insbesondere die angewandte industrielle Forschung und Entwicklung haben einen enormen Bedarf an wissenschaftlich ausgebildetem Personal. Gefragt sind Personen, die über ein grundlegendes physikalisches Fachwissen verfügen und damit prädestiniert sind, komplexe Zusammenhänge zu analysieren und die Kernherausforderungen zu erkennen. Ebenso essenziell ist die Fähigkeit, effiziente Lösungsstrategien zu identifizieren und umzusetzen.
Info
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Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Angewandte Theaterwissenschaft
Der Studiengang vermittelt sowohl theaterhistorische und theaterwissenschaftliche Grundlagen als auch künstlerisch technische Grund kompetenzen und ermöglicht den Studierenden ein selbstständiges künstlerisches Arbeiten auf der Probebühne und in den Studios.
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Anglistik
Master of Arts / M.A.
Anglophone Studies
Master of Arts / M.A.
Antike Literatur: Griechische/Lateinische Philologie
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Archäologie
Bachelor of Arts / B.A.
Außerschulische Bildung
Bachelor of Education, Master of Education / B.Ed., M.Ed.
Berufliche und Betriebliche Bildung (Lehramt)
Master of Arts / M.A.
Betriebswirtschaftslehre
Info
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Bachelor of Science / B.Sc.
Bewegung und Gesundheit
Sie beschäftigen sich während des Bachelorstudiums aus einer naturwissenschaftlich-sportwissenschaftlichen Perspektive mit den Wechselwirkungen von Gesundheit und Bewegung
Bachelor of Arts / B.A.
Bildung und Förderung in der Kindheit   
Master of Science / M.Sc.
Bioinformatik und Systembiologie
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Biologie
Master of Science / M.Sc.
Biomechanik-Motorik-Bewegungsanalyse
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Bohemistik / Tschechisch
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Chemie
Master of Arts / M.A.
Choreographie und Performance
Master / Master
Computerlinguistik und Texttechnologie
Info
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Master of Science / M.Sc.
Data Analytics
Data Science ist ein höchst aktuelles und interdisziplinäres Forschungs- und Arbeitsgebiet, bei dem Informatik, Mathematik und Domänenwissen miteinander verknüpft werden. Die Analyse großer Datenmengen z.B. mittels Methoden der künstlichen Intelligenz und des Machine Learning zur Extraktion nutzbarer Informationen ist aus der heutigen Gesellschaft und aus einer Vielzahl von Berufszweigen nicht mehr wegzudenken. Legt man hierbei einen stärkeren Fokus auf die Informatik und das informatikferne Domänenwissen, befindet man sich im Bereich der Data Analytics.
Info
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Data Science
Data Science, Datenwissenschaft, die Analyse großer Datenmengen z.B. mittels Methoden der künstlichen Intelligenz und des Machine Learning zur Extraktion nutzbarer Informationen ist aus der heutigen Gesellschaft nicht mehr wegzudenken. "Big Data", sei es aus Social Media, Markt- und Risikoanalysen in Wirtschaft und Industrie, Experimenten in der Physik und Chemie, Sprachanalysen, bildgebenden Verfahren der Medizin, Bioinformatik oder Klimamodellierung, bestimmt das Tagesgeschäft in weiten Bereichen der Natur-, Lebens- und Geisteswissenschaften, der Wirtschaft, Industrie und Logistik. Fundiert ausgebildeter und hochqualifizierter Nachwuchs im Berufsfeld "Data Scientist" wird entsprechend in vielen Bereichen benötigt.
Master of Arts / M.A.
Demokratie und Governance
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Deutsch
Staatsexamen / Staatsexamen
Deutsch (Lehramt)
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Deutsch als Fremdsprache
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Englisch
Staatsexamen / Staatsexamen
Englisch (Lehramt)
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Ernährungswissenschaften
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Erziehungswissenschaft: Außerschulische Bildung
Master of Science / M.Sc.
European Master of Comparative Vertebrate Morphology
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Evangelische Theologie
Master / Master
Fachjournalistik Geschichte
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Französisch
Staatsexamen / Staatsexamen
Französisch (Lehramt)
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Galloromanistik
Info
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Bachelor of Science / B.Sc.
Geographie
Das Studium der Geographie an der JLU in Gießen behandelt Themen an der Schnittstelle zwischen den Natur- und den Geisteswissenschaften, wobei der ‚Raum’ bzw. der ‚räumliche Blickwinkel’ das verbindende Element bildet. Während des Studiums beschäftigen Sie sich daher sowohl mit naturwissenschaftlichen Inhalten (z.B. Klima, Vegetation, Böden) als auch mit sozial- und wirtschaftswissenschaftlichen Bereichen (Bevölkerungs-, Wirtschafts-, Stadtgeographie etc.).
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Germanistik
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Geschichte
Staatsexamen / Staatsexamen
Geschichte (Lehramt)
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Geschichts- und Kulturwissenschaften
Master of Arts / M.A.
Gesellschaft und Kulturen der Moderne
Master of Science / M.Sc.
Getränketechnologie
Master of Science / M.Sc.
Global Change: Ecosystem Science and Policy
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Griechisch
Staatsexamen / Staatsexamen
Griechisch (Lehramt)
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Hispanistik / Spanisch
Master of Arts / M.A.
Historische und gegenwärtige Bildkulturen: Klassische Archäologie/Kunstgeschichte
Info
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Master of Science / M.Sc.
Human Movement Analytics: Biomechanics, Motor Control and Learning
The Master's study programme ‘Human Movement Analytics - Biomechanics, Motor Control, and Learning (Master of Science)’ imparts knowledge and competencies based on basic research in movement science, biomechanics, and neuroscience; it develops methodological competencies; and it opens up advanced research opportunities in the fields of movement analytics, biomechanics, behavioural science, and neurophysiologically oriented motor research.
Master of Science / M.Sc.
Informationstechnologie in den Agrar- und Umweltwissenschaften
Master of Arts / M.A.
Inklusive Pädagogik und Elementarbildung
Master of Science / M.Sc.
Insect Biotechnology and Bioresources
Master of Arts / M.A.
Interdisziplinäre Studien zum östlichen Europa
Master of Arts / M.A.
Justicia y desigualdades: Estudios comparativos culturales
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Katholische Theologie
Master of Science / M.Sc.
Kinderzahnheilkunde
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Klassische Archäologie
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Klassische Philologie/Latein/Latinistik
Info
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Master of Science / M.Sc.
Klinische Sportphysiologie und Sporttherapie
Innerhalb praktisch ausgerichteter Seminare werden leistungsdiagnostische Verfahren durch Kooperationen mit professionellen Sportvereinen auch direkt an Athleten durchgeführt. Die Optimierung der Leistungsfähigkeit im Spitzensport wird gleichzeitig als physiologisches Modell für sporttherapeutische Prozesse genutzt. Einige Module des Studiengangs verknüpfen klinisch-therapeutische Themen eng mit Prozessen der Leistungsentwicklung.
Master of Arts / M.A.
Komparatistik
Master of Arts / M.A.
Komparatistik – Vergleichende Literatur- und Kulturwissenschaft
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Kroatisch / Serbisch
Bachelor of Arts / B.A.
Kultur der Antike
Staatsexamen / Staatsexamen
Kunsterziehung (Lehramt)
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Kunstgeschichte
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Kunstpädagogik
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Latein
Staatsexamen / Staatsexamen
Latein (Lehramt)
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Lebensmittelchemie
Staatsexamen / Staatsexamen
Lehramt an beruflichen Schulen
Staatsexamen / Staatsexamen
Lehramt an Förderschulen
Staatsexamen / Staatsexamen
Lehramt an Grundschulen
Staatsexamen / Staatsexamen
Lehramt an Grundschulen mit Unterrichtsfach Islamische Religion
Staatsexamen / Staatsexamen
Lehramt an Gymnasien
Staatsexamen / Staatsexamen
Lehramt an Haupt-, und Realschulen
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Lusitanistik / Portugiesisch
Master / Master
Magister Juris Internationalis
Master of Laws / LL.M.
Magister Legum
Info
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Materialwissenschaft
Das moderne Materialwissenschaftsstudium an der Justus-Liebig-Universität ist ein naturwissenschaftlich orientiertes B.Sc./M.Sc.-Programm mit einem starken Schwerpunkt im Bereich moderner Funktionsmaterialien. Es ist interdisziplinär zwischen Chemie und Physik angelegt und fest in die aktuelle Gießener Materialforschung eingebunden.
Info
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Mathematik
Die Mathematik ist eine der ältesten Wissenschaften, einst hervorgegangen aus den Aufgaben des Zählens, Rechnens und des Messens. Sie hat sich einerseits stets mit den Anforderungen der Zeit weiterentwickelt und andererseits viele Entwicklungen und Entdeckungen unserer Zeit erst ermöglicht. Sie ist aus diesen Gründen immer eine aktuelle und moderne Wissenschaft geblieben, deren Erkenntnisse Einfluss auf viele andere Gebiete haben. Im Studium lernt man neben dem mathematischen Fachwissen eine logisch-analytische Denkweise, die universell einsetzbar und im Berufsleben sehr gefragt ist. Gute Berufsaussichten der Giessener Absolventen in Vergangenheit und naher Zukunft belegen dies.
Staatsexamen / Staatsexamen
Mathematik (Lehramt)
Staatsexamen / Staatsexamen
Medizin
Master of Science / M.Sc.
Mensch–Klima–PaläoUmwelt
Info
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Master of Science / M.Sc.
Mind, Brain and Behavior
Do you want to research the fundamentals of human perception and behavior? Do you want to learn experimental and neuroscience methods? If you are signing up for this Master’s program, you will participate in an exciting program with a strong research focus, international orientation, and excellent job prospects.
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Moderne Fremdsprachen, Kultur und Wirtschaft
Master of Arts / M.A.
Moderne Sprachen und Sprachwissenschaften - Modern Languages and Linguistics
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Musikpädagogik
Staatsexamen / Staatsexamen
Musikpädagogik (Lehramt)
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Musikwissenschaft
Master of Science / M.Sc.
Nachhaltige Ernährungswirtschaft
Bachelor of Science / B.Sc.
Nachwachsende Rohstoffe und Bioressourcen
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Neuere Fremdsprachen und Fremdsprachendidaktik
Master of Science / M.Sc.
Nutzpflanzenwissenschaften
Master of Science / M.Sc.
Nutztierwissenschaften
Master of Science / M.Sc.
Oenologie
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Ökotrophologie
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Osteuropäische Geschichte
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Pädagogik
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Philosophie
Staatsexamen / Staatsexamen
Philosophie (Lehramt)
Info
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Physik
Das Spektrum der Physik reicht von sehr grundlegenden Fragen - etwa nach den im Kosmos wirkenden Kräften - bis zu konkreten Anwendungen wie dem Aufspüren von Sprengstoff in Fluggepäck. Als Basiswissenschaft greift die Physik auf zahlreiche andere Disziplinen über, beispielsweise in der Biophysik, der Physikalischen Chemie, der Raumfahrt, der Bauphysik, der Medizin, der Geologie, den Ingenieurwissenschaften usw.
Staatsexamen / Staatsexamen
Physik (Lehramt)
Info
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Physik und Technologie für Raumfahrtanwendungen
Der Hochtechnologiesektor Raumfahrt mit seinen Extremanforderungen an Material und Technik erfordert zum Erreichen hochgesteckter Ziele, wie einer bemannten Mars-Mission oder auch dem Ausbau des kommerziell genutzten Satelliten-Netzwerkes, einen hohen Grad an interdisziplinärer Verschränkung der Disziplinen Mathematik, Informatik, Naturwissenschaft und Technik.
Staatsexamen / Staatsexamen
Politik und Wirtschaft (Lehramt)
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Politikwissenschaft
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Polonistik / Polnisch
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Portugiesisch
Info
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Psychologie
Das Ziel des Studiums besteht darin, neben einem fundierten Überblickswissen die für den Übergang in die Berufspraxis notwendigen fachlichen Fertigkeiten und Kompetenzen zu vermitteln. Die Studierenden sollen grundlegende Kenntnisse über wissenschaftliche Methoden und Befunde der empirischen Psychologie erwerben und dieses Wissen auf Fragen der Forschung und Praxis anwenden können.
Info
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Master of Science / M.Sc.
Psychologie - Klinische Psychologie und Psychotherapie
Der Master Psychologie mit Schwerpunkt klinische Psychologie und Psychotherapie – oder kurz: Master Psychologie KPP - umfasst 4 Semester, einen Workload von 120 credit points. 105 CP werden in der eigenen Lehreinheit und 15 CP in Rahmen der berufsqualifizierenden Tätigkeit III in (teil)stationären Einrichtungen außerhalb der Lehreinheit vermittelt. Der M.Sc. Psychologie ist ein spezialisierter Master, der neben einer fundierten Wissensbasis aus allen Gebieten der Psychologie vor allem eine hervorragende Vermittlung von klinisch-therapeutischem Wissen für alle Altersgruppen bietet.
Magister, Staatsexamen / Magister, Staatsexamen
Rechtswissenschaft
Master of Arts / M.A.
Religion-Medialität-Kultur
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Romanistik
Diplom / Diplom
Russisch (Lehramt)
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Russistik / Russisch
Staatsexamen / Staatsexamen
Sachunterricht (Lehramt)
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Serbisch
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Slawistik
Bachelor of Arts / B.A.
Social Sciences
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Soziologie
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Spanisch
Staatsexamen / Staatsexamen
Spanisch (Lehramt)
Staatsexamen / Staatsexamen
Sport (Lehramt)
Master of Laws / LL.M.
Sportrecht
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Sprache, Literatur, Kultur
Master of Arts / M.A.
Sprachtechnologie und Fremdsprachendidaktik   
Master of Science / M.Sc.
Sustainable Chemistry
Master of Science / M.Sc.
Sustainable Transition
Staatsexamen / Staatsexamen
Tiermedizin
Master of Science / M.Sc.
Transition Management
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Tschechisch
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Türkisch
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Turkologie
Bachelor of Science / B.Sc.
Umwelt und globaler Wandel
Master of Science / M.Sc.
Umweltwissenschaften
Master of Arts / M.A.
Volkswirtschaftslehre
Master of Science / M.Sc.
Weinwirtschaft
Info
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Master of Science / M.Sc.
Wirtschaftsgeographie, Mobilität und Raumentwicklungspolitik
Der Masterstudiengang Wirtschaftsgeographie, Mobilität und Raumentwicklungspolitik (WIMORE) verbindet Wirtschaftsgeographie mit Fragen zu neuen Mobilitäts- und Interaktionsformen und stellt dies konsequent in den Kontext der für die Regionalentwicklung zentralen Politikfelder. Dies stellt die Vermittlung berufsbezogener Fertigkeiten sicher.
Bachelor of Science / B.Sc.
Wirtschaftswissenschaften
Staatsexamen / Staatsexamen
Zahnmedizin

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