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Studienprofil

Ernährungswissenschaften

Hochschule Fresenius Fernstudium / HS Fresenius Fernstudium
Bachelor of Science / Bachelor of Science
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Menschen dabei helfen die Balance in ihrer Ernährung zu finden

Möchtest du Menschen dabei unterstützen, ihre Ernährungsbalance zu finden und verstehen, welchen Einfluss Social Media darauf nimmt? Dann ist das Fernstudium Bachelor in Ernährungswissenschaften genau das Richtige für dich! Dieser Studiengang folgt den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und wird in Zusammenarbeit mit der Arizona State University® (ASU) angeboten. Dadurch erhältst du international anerkanntes Wissen und kannst nach Abschluss des Studiums das Zertifikat zum/zur Ernährungsberater:in der DGE erwerben. Nutze die Flexibilität des Fernstudiums und passe dein Lernen deinem Alltag an. Profitier von der renommierten Bildungstradition der Hochschule Fresenius und bereite dich auf zahlreiche Karrieremöglichkeiten in der Ernährungsberatung, Forschung, Lebensmittelindustrie oder Gesundheitsförderung vor.

Key Facts

Studiendauer: 6-8 Semester
ECTS-Punkte: 180 Credit Points
Abschluss: Bachelor of Science
Akkreditierung: In Akkreditierung
Studienbeginn: jederzeit
Gebühr: ab 225,-€ monatlich
 

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Tel.: +49 (0)221 29258 600
E-Mail: fernstudium@hs-fresenius.de

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Studieninhalte

Das Fernstudium Ernährungswissenschaften (B.Sc.) bietet eine umfassende Ausbildung, die sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Fähigkeiten vermittelt.

Zu den wichtigsten Themen gehören:

  • Grundlagen der Lebensmittelverarbeitung
  • Analyse von Nahrungsmitteln
  • Anwendung von Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement

Deine Studienthemen umfassen:

  • Lebensmittelwarenkunde
  • Biochemie der Ernährung
  • Ernährungsformen und damit verbundene Krankheiten

Darüber hinaus kannst du dich in folgenden Bereichen spezialisieren:

  • Gesundheitsförderung und Prävention
  • Social Media und Content-Creation
  • Mental Health

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Deine Karrierechancen mit dem Ernährungswissenschaften-Fernstudium

Nach deinem Bachelor-Abschluss stehen dir zahlreiche Karrieremöglichkeiten offen. Du kannst als Ernährungsexperte in Kliniken oder Gesundheitszentren individuelle Ernährungspläne erstellen und Menschen helfen, ihre Ernährungsgewohnheiten zu verbessern. Zudem hast du die Möglichkeit, Programme zur Gesundheitsförderung und Prävention zu entwickeln und umzusetzen, beispielsweise in Schulen. Wenn du den Schritt in die Selbstständigkeit wagen möchtest, kannst du als Ernährungsberater:in Workshops und Seminare anbieten oder eigene Produkte und Dienstleistungen für die Ernährungsbranche entwickeln.

Ergreife die Chance und starte jetzt dein Fernstudium in Ernährungswissenschaften an der Hochschule Fresenius, um eine erfolgreiche Karriere im Ernährungs- und Gesundheitssektor zu beginnen!

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Besonderheiten

Dieses Fernstudium zeichnet sich durch eine Vielzahl an Vorteilen aus:

  • Internationale Studien- und Projekterfahrung: Dank der Kooperation mit der Arizona State University®.
  • Flexibilität: Du entscheidest, wann und wie du lernst, ganz nach deinem persönlichen Zeitplan.
  • Kostenloser Zugang zur Online-Bibliothek der Hochschule Fresenius, inklusive einer Vielzahl an E-Books und Studymags.
  • Individuelle Betreuung: Profitiere von der Unterstützung durch Dozierende und Studycoaches.
  • Praxisbezug: Während des Studiums kannst du ein freiwilliges Praktikum absolvieren und danach als zertifizierte:r Ernährungsberater:in bei der DGE über die Krankenkassen abrechnen.

Zusätzlich erlangst du ein umfassendes Verständnis für die Einflüsse von Social Media auf die Ernährung und kannst diese Kenntnisse in deine Praxis als Ernährungsberater:in integrieren. Mit modernen Analysetechniken und einem breiten Fächerangebot bist du bestens auf eine erfolgreiche Karriere im Gesundheits- und Ernährungswesen vorbereitet.

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Voraussetzungen

Um dich für das Bachelor-Fernstudium in Ernährungswissenschaften einzuschreiben, benötigst du:

  • Eine Hochschulzugangsberechtigung (z.B. Abitur oder eine als gleichwertig anerkannte Qualifikation)
  • Interesse an den naturwissenschaftlichen Grundlagen, der Ernährungspsychologie und der angewandten Ernährung

Weitere Details zu den Zulassungsvoraussetzungen erhältst du in einer persönlichen Beratung. Viele Fragen werden auch auf der Informationsseite zur Zulassung beantwortet.

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HS Fresenius Fernstudium › Bachelor › Studienangebot

Info
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Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Betriebswirtschaftslehre
Die fortschreitende Globalisierung und Digitalisierung verändern nicht nur die Welt, in der wir leben. Sie stellen auch Unternehmen vor neue Herausforderungen. Um im wettbewerbsintensiven Markt zu bestehen, werden bedarfsgerechte und innovative Führungskompetenzen immer wichtiger.
Bachelor of Science / B.Sc.
Data Science Management (berufsbegleitend)
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Bachelor of Science / B.Sc.
Ergotherapie
Du möchtest dein in der Ausbildung erworbenes Wissen vertiefen und dich akademisch weiterqualifizieren – auch für verantwortungsvolle Fach- und Führungspositionen? Du möchtest ganzheitliche Therapien entwickeln und Menschen dabei unterstützen, ihren Alltag selbstbestimmt zu meistern? Der Studiengang Ergotherapie (B.Sc.) bietet dir genau diese Möglichkeit.
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Bachelor of Science / B.Sc.
Ernährungswissenschaften
Möchtest du Menschen dabei unterstützen, ihre Ernährungsbalance zu finden und verstehen, welchen Einfluss Social Media darauf nimmt? Dann ist das Fernstudium Bachelor in Ernährungswissenschaften genau das Richtige für dich! Dieser Studiengang folgt den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und wird in Zusammenarbeit mit der Arizona State University® (ASU) angeboten. Dadurch erhältst du international anerkanntes Wissen und kannst nach Abschluss des Studiums das Zertifikat zum/zur Ernährungsberater:in der DGE erwerben.
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Bachelor of Arts / B.A.
Game Design & Management (berufsbegleitend)
Du liebst die Welt der Spiele? Du willst kreativ arbeiten? Gleichzeitig reizt es Dich, Unternehmensprozesse zu managen? Dann ist der berufsbegleitende Studiengang Game Design & Management (B.A.) an der Hochschule Fresenius wie gemacht für Dich. Du eignest Dir umfassende künstlerische Skills an, gewinnst ein tiefes Wissen der Gamification sowie des Game Designs und erwirbst relevante betriebswirtschaftliche Grundlagen. Damit befähigt Dich der interdisziplinäre Studiengang sowohl zu gestaltenden als auch zu projektleitenden Funktionen in der Digitalwirtschaft und der Gaming-Industrie. Deine Berufsaussichten in diesen zukunftsorientierten und expandierenden Branchen sind bestens.
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Bachelor of Arts / B.A.
Immobilienwirtschaft
Die Immobilienbranche boomt. Mit dem richtigen Know-how kannst auch du Teil davon sein. Das Bachelorstudium der Immobilienwirtschaft ist berufsbegleitend konzipiert und eignet sich dadurch ideal zur fachlichen Weiterbildung für Akteure aus Wirtschaft und Baubranche – genauso wie für branchenfremde Interessenten. Während deines Studiums lernst du, wie erfolgreiche Immobilienprojekte entwickelt werden und welchen Beitrag moderne Bauprojekte für eine nachhaltigere Zukunft spielen. Du erwirbst fundiertes Wissen in den Bereichen Baurecht und Immobilienfinanzierung und profitierst von konkreten Einblicken in die Praxis.
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Bachelor of Arts / B.A.
Internationales Management
Du interessierst dich für eine Karriere in einem internationalen Konzern? Du denkst global und möchtest größere unternehmerische Zusammenhänge noch besser verstehen? Interkulturelle Zusammenhänge faszinieren dich und du möchtest wissen, wie weltweite Trends funktionieren? Mit dem berufsbegleitenden Bachelor-Studiengang Internationales Management erwirbst du das dazu nötige Expertenwissen. Damit bereitest du dich optimal auf eine erfolgreiche Karriere vor, schließlich treibt die wachsende Digitalisierung des Wirtschaftsmarkts automatisch auch seine Internationalisierung voran.
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Bachelor of Arts / B.A.
Kindheitspädagogik Leitung und Management
Sie möchten sich sozial engagieren und die positive Entwicklung von Kindern fördern, begleiten und unterstützen? Zudem streben Sie eine Management- oder Führungsposition im Bereich der frühkindlichen Bildung, Betreuung und Entwicklung z. B. in einer Kindertageseinrichtung oder in einer Ganztagsschule an?
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Bachelor of Science / B.Sc.
Kommunikationspsychologie
Die Fähigkeit zur Kommunikation ist die Basis menschlichen Miteinanders. Während dabei eine Vielzahl komplexer Prozesse ablaufen, interagieren wir im Alltag meist intuitiv. Doch was sind die optimalen Voraussetzungen für erfolgreiche Kommunikation? Welche sozialen und psychologischen Aspekte wirken sich auf die Kommunikationsprozesse aus? Und welchen Einfluss haben dabei eigentlich digitale Technologien? Im Bachelorstudiengang Kommunikationspsychologie (B.Sc.) lernst du alle wichtigen wissenschaftlichen Grundlagen, sowie konkrete Skills für eine Karriere im Projekt- und Kommunikationsmanagement.
Bachelor of Science / B.Sc.
Logopädie
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Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Management im Gesundheitswesen
Sie interessieren sich für eine Managementfunktion und möchten im expansiven Gesundheitssektor tätig werden? Dass sich organisatorische Abläufe in Krankenhäusern verbessern, der Mensch wieder im Mittelpunkt steht, Kliniken und Pflegeeinrichtungen dabei trotzdem rentabel wirtschaften können? Zusätzlich wünschen Sie sich, dass sich organisatorische Abläufe in Krankenhäusern verbessern und Einrichtungen dabei wirtschaftlich bleiben? Dann ist der Studiengang Management im Gesundheitswesen​​​​​​​ genau das Richtige für Sie.
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Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Medien- und Kommunikationsmanagement
Die Medien- und Kommunikationsbranche befindet sich durch die Digitalisierung im stetigen Wachstum und bringt viele neuartige Berufsbilder hervor. Das Fernstudium Medien- und Kommunikationsmanagement (B.A.)​​​​​​​ bereitet Sie intensiv auf eine Karriere in diesem wachsenden Bereich vor. Je nach gewähltem Schwerpunkt sind Sie unter anderem im Medienmanagement oder der Unternehmenskommunikation einsetzbar. 
Bachelor of Arts / B.A.
Medienmanagement und Digitales Marketing (berufsbegleitend)
Bachelor of Engineering / B.Eng.
Nachhaltige Immobilienwirtschaft
Bachelor of Arts / B.A.
Personalmanagement
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Bachelor of Science / B.Sc.
Physiotherapie
Nach Ihrem (Fach-)Abitur haben Sie eine berufsrechtlich anerkannte Berufsausbildung der Physiotherapie mit der Erlaubnis zur Führung der Berufsbezeichnung Physiotherapeut:in abgeschlossen und möchten sich jetzt mit einem Bachelorstudium weiterbilden? Sie möchten sich für leitende Funktionen Ihres Tätigkeitsfeldes qualifizieren und grundlegende Kenntnisse über den Gesundheitssektor mit speziellen Kenntnissen im Bereich der Physiotherapie kombinieren? Zusätzlich möchten Sie Ihre Berufstätigkeit nicht aufgeben und legen Wert auf Flexibilität? Dann ist der Studiengang Physiotherapie (B.Sc.) im Fernstudium genau das Richtige für Sie!
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Bachelor of Science / B.Sc.
Psychologie
Mit dem Fernstudium Psychologie eignen Sie sich vertiefte Kenntnisse an, die Ihnen in vielen beruflichen Kontexten behilflich sein können. Ob im Coaching, Personalwesen oder in der Markt- und Werbeforschung – die Möglichkeiten sind vielfältig, denn Fachkräfte in diesem Bereich werden in der gesamten Wirtschaft benötigt.
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Bachelor of Arts / B.A.
Soziale Arbeit / Sozialpädagogik
Menschen dabei zu unterstützen, aus einer schwierigen Lebenssituation herauszufinden und sie in die Lage zu versetzen, ihre Probleme selbstständig zu lösen: Das ist es, was die Tätigkeit als Sozialarbeiter so besonders macht. Migrationsbewegungen, zunehmende Herausforderungen in Familie und Arbeitswelt oder soziale Ungleichheiten stellen nur einige der Aufgaben dar, mit denen sich Sozialarbeiter heute konfrontiert sehen.
Bachelor of Arts / B.A.
Sozialmanagement
Bachelor of Science / B.Sc.
Technische Betriebswirtschaft Metallhandel
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Bachelor of Science / B.Sc.
Technische Betriebswirtschaft und digitale Transformation
Die Digitalisierung ist allgegenwärtig und stellt Unternehmen und Mitarbeiter:innen vor immer neue Herausforderungen. In unserem Studiengang „Technische Betriebswirtschaft und digitale Transformation“ eignen Sie sich alle Kompetenzen an, die Sie für eine erfolgreiche Zukunft benötigen und werden zum Vermittler an der Schnittstelle zwischen Wirtschaft und Technik/Informatik. Sie lernen, ökonomisch fundierte Entscheidungen zu treffen und dabei wirtschaftliche Grundlagen nicht aus dem Blick zu verlieren.
Bachelor of Arts / B.A.
Tourismus- und Eventmanagement
Bachelor of Arts / B.A.
Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement (berufsbegleitend)
Bachelor of Science / B.Sc.
Wirtschafts- und Industrieinformatik
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Bachelor of Engineering / B.Eng.
Wirtschaftsingenieurwesen Digital Engineering & Management
Die fortschreitende Digitalisierung stellt Wirtschaftsingenieure vor immer neue Herausforderungen und erfordert stetig neue Kompetenzen. Mit dem akademischen Grad Bachelor of Engineering positionieren Sie sich daher optimal im Zukunftsfeld der Digitalisierung. In unserem Fernstudium „Wirtschaftsingenieurwesen Digital Engineering and Management“ erlernen Sie unter anderem die Fähigkeit, an der stetig wachsenden Schnittstelle zwischen Wirtschaft, Technik und Informatik neue Lösungen zu entwickeln.
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Bachelor of Engineering / B.Eng.
Wirtschaftsingenieurwesen Produktion und Fertigung
Das Fernstudium „Wirtschaftsingenieurwesen Produktion und Fertigung (B.Eng.)“ bereitet Sie bestens auf die kommenden Herausforderungen der Digitalisierung vor. Mit Ihrem interdisziplinären Hintergrund in allgemeinen, technischen und ökonomischen Wissensfeldern werden Sie als Führungskraft ein wichtiger Mitgestalter der Zukunft von Unternehmen. Zudem genießen Sie nach Abschluss in Wirtschaft und Industrie hohes Ansehen und haben die Chance, direkt in eine Führungsposition einzusteigen. Als Wirtschaftsingenieur:in mit dem Schwerpunkt Produktion und Fertigung werden Sie den Anforderungen der Digitalisierung von Industrieunternehmen gerecht. Insbesondere die digitale Transformation der Prozesslandschaft wird zu Ihrem Spezialgebiet und macht Sie zu einer gefragten Fachkraft. Ihre interdisziplinären Kompetenzen werden mit Kenntnissen aus Produktion, Fertigung und Marketing-Management angereichert. Bereiten Sie sich mit diesem Fernstudium auf neue Herausforderungen vor und werden Sie zu einem qualifizierten Generalisten der Industrie 4.0.
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Wirtschaftspsychologie
Sie haben bereits ein abgeschlossenes Bachelorstudium in Wirtschaftspsychologie oder Psychologie und möchten sich für höherwertige Aufgaben an der Schnittstelle zwischen Psychologie und Wirtschaft qualifizieren? Dann bringt der konsekutive Masterstudiengang Wirtschaftspsychologie (M.Sc.) Sie auf das nächste professionelle Level.