Studium Fachbereiche Agrar- und Forstwissenschaften Agrarwissenschaften Gartenbau HS Geisenheim
Studienprofil

Gartenbau

Hochschule Geisenheim University / HS Geisenheim
Bachelor of Science
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Sie interessieren sich für ein Gartenbaustudium in Geisenheim - eine gute Wahl!

Wir bieten ihnen die Erfahrung aus fast 140 Jahren Studium und Ausbildung, ein modernes und innovatives Studienprogramm mit einem "echten" Berufspraktischen Projektsemester und einen Forschungscampus, der sich an den Fragen und Bedürfnissen der Zeit orientiert.

Als "Hochschule neuen Typs" studieren Sie nicht nur im Hörsaal , sondern sind auch in Praktika, Übungen, Seminaren, Praxisprojekten und ihren Studienarbeiten in Forschungsthemen im Gartenbau eingebunden.

Das Berufsbild im Gartenbau hat sich in den letzten Jahren deutlich geändert. Den traditionellen Gartenbau mit klein(st)en Produktions- und Verkaufgsärtnereien gibt es nur noch selten, statt dessen gibt es mittelgroße und große Gartenbaubetriebe mit weltweitem Betätigungsfeld.

Genauso geändert, oder besser gesagt "angepasst", hat sich auch unser Studienangebot. Wir bieten Ihnen einen praxisorientierten Bachelorstudiengang an einer traditionsreichen Ausbildungsstätte mit modernster Ausstattung. Egal, ob Sie Produktionsgartenbau, Diestleistungsgartenbau oder Urbaner Gartenbau interessiert, ob Grüne Biotechnologie oder Ökologischer Gartenbau - bei uns in Geisenheim sind Sie am richtigen Studienort.

Der Gartenbau hat viele Facetten. Pflanze, Mensch, Technik, Ökonomie und Marketing sind alle am Erfolg beteiligt. Wir sorgen an der Hochschule Geisenheim mit ihrer studentischen Ausbildung dafür, dass Sie als Mensch fit für den Erfolg im Gartenbau sind.

Kurzinfo

Studiengang: Gartenbau
Studienabschluss: Bachelor of Science (B. Sc.)
Regelstudienzeit: 7 Semester
Praxisvoraussetzung Studium: 13 Wochen Vorpraktikum
Praxisanteile Studium: Praxisprojekte, Berufspraktisches Semester
Studienbeginn: Wintersemester
Zulassungsbeschränkung: keine
Bewerbung: das Bewerbungsportal für das Wintersemester 2019/20 im Mai

Studienprofil Infos

Die Hochschule besitzt das Promotionsrecht.

Kontakt

Studienfachberatung
Prof. Dr. Peter Braun
Zentrum Wein- und Gartenbau
Institut für Obstbau (Leitung)
E-Mail peter.braun@hs-gm.de
Tel. +49 6722 502 566

D-65366 Geisenheim
Tel. + 49 6722 502 0
E-Mail: info@hs-gm.de

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Vielfalt und Eigenverantwortlichkeit - ihr Gartenbaustudium in Geisenheim

Um Ihre Möglichkeiten und Interessen in diesen Bereichen zu fördern, studieren Sie in einem 7-semestrigen Bachelorstudiengang an der Hochschule Geisenheim. Im Rahmen des 3-semestrigen Grundstudiums vermitteln wir Ihnen die naturwissenschaftlichen, technischen und ökonomischen Grundlagen für Ihren weiteren Studienverlauf.

Aber auch die gartenbaulichen Aspekte kommen nicht zu kurz – von Anfang an lernen Sie in praktischen Übungen die Grundlagen des Pflanzenbaus kennen. Danach gestalten Sie Ihr weiteres Studium frei nach Ihren Vorstellungen. Das ist in Geisenheim kein Problem. Es erwarten Sie im Hauptstudium zwei Projektsemester und eine Auswahl aus über 15 einzelnen Fachmodulen. Wählen Sie Ihr Versuchsprojekt im Modul Gemüsebau oder im Modul Ökologischer Anbau. Planen Sie einen Wintergarten im Modul Innenraumbegrünung oder eine  Bewässerungsanlage in einer Baumschule. Ihr praktisches Projekt wird ergänzt durch zwei weitere Fachmodule, die Ihnen, je nach Wunsch, Einblick in die verschiedensten Bereiche des Gartenbaus geben. Unser vollwertiges Berufspraktisches Projektsemester (6. Semester) gibt Ihnen die Möglichkeit, das bisher Erlernte in der Praxis im In- oder Ausland umzusetzen. Außerdem liefert Ihnen diese Praxiserfahrung wertvolle Impulse für ihren weiteren Studienweg und ihrer beruflichen Orientierung.

Und wenn Sie über den gartenbaulichen Tellerrand schauen wollen – unser Modul „Studium Generale“ bietet Ihnen die Möglichkeit, im Studienprogramm der gesamten Hochschule nach einem interessanten Ergänzungsmodul zu suchen…

Modulhandbuch >

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Die Hochschule besitzt das Promotionsrecht.

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Prof. Dr. Peter Braun
Zentrum Wein- und Gartenbau
Institut für Obstbau (Leitung)
E-Mail peter.braun@hs-gm.de
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D-65366 Geisenheim
Tel. + 49 6722 502 0
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Chancen in der Berufswelt?

Als Geisenheimer Absolventin bzw. Absolvent des Gartenbaustudiums steht Ihnen die Welt offen. Im Produktionsgartenbau leiten Sie eine Abteilung oder einen gesamten Gartenbaubetrieb. Im Dienstleistungsgartenbau stehen Ihnen in Gartenbauökonomie und-marketing alle Türen offen. Sie sind dort eine gesuchte Fachkraft für die Leitung eines Gartencenters oder bei einem der zahlreichen Unternehmen im Zwischen- und Großhandel.

Weitere Arbeitsfelder finden sich beispielsweise im ökologisch ausgerichteten Gartenbau (hier vor allem im Obst- und Gemüsebau), im Pflanzenschutz oder in den bereichen Züchtung und Grüne Biotechnologie.

Auch als Versuchsfachkraft oder Berater/in in einer Forschungseinrichtung oder einem der zahlreichen Beratungsringe oder der Offizialberatung werden Geisenheimer Gartenbauabsolventen und -absolventinnen immer wieder gesucht und eingestellt.

Weitere Informationen zu ihren zukünftigen berufliche Perspektiven finden Sie auch in der aktuellen Berufsfeldanalyse des Zentralverbands Gartenbau (ZVG) von 2008.

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Die Hochschule besitzt das Promotionsrecht.

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Prof. Dr. Peter Braun
Zentrum Wein- und Gartenbau
Institut für Obstbau (Leitung)
E-Mail peter.braun@hs-gm.de
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D-65366 Geisenheim
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Bachelor of Science (ID 175121)

1. Semester

  • Anorganische & Organische Chemie (8 CP)
  • Botanik I (7 CP)
  • Einführung in den gärtnerischen Pflanzenbau (5 CP)
  • Informationstechnologie und Mathematik (6 CP)
  • Volkswirtschaftslehre (4 CP)

2. Semester

  • Bodenkunde & Pflanzenernährung (6 CP)
  • Botanik II (6 CP)
  • Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre (3 CP)
  • Grundlagen Gartenbau I (9 CP)
  • Pflanzenökologie (6 CP)

3. Semester

  • Biometrie (3 CP)
  • Fach- und Wirtschaftsenglisch für den Gartenbau (3 CP)
  • Grundlagen der Phytomedizin (6 CP)
  • Grundlagen Gartenbau II (6 CP)
  • Technik im Gartenbau (6 CP)
  • Technische Physik (6 CP)

4. Semester

  • 2. Fremdsprache (3 CP, W)
  • Baumschule (6 CP)
  • Bewässerung und Automatisierung I (3 CP)
  • Gartenbauliche Betriebswirtschaftslehre (6 CP)
  • Gemüsebau (6 CP)
  • Internationaler Gartenbau (6 CP)
  • Obstbau (6 CP)
  • Phytomedizin (6 CP)
  • Projekt I (12 CP)
  • Schulpraktische Studien 1 (10 CP, W)
  • Studium Generale (6 CP, W)
  • Zierpflanzenbau und Innenraumbegrünung (6 CP)

5. Semester

  • Arbeits- & Berufspädagogik (3 CP, W)
  • Bewässerung und Automatisierung II (3 CP, W)
  • Biotechnologie der Pflanzen (6 CP, W)
  • Boden und Ernährung (6 CP, W)
  • Fachdidaktik 1 (6 CP, W)
  • Gärtnerischer Einzelhandel und Dienstleistungen (6 CP, W)
  • Gewächshaustechnik (6 CP, W)
  • Grundlagen der Berufspädagogik (5 CP, W)
  • Markt und Konsum (6 CP, W)
  • Ökologischer Anbau (6 CP, W)
  • Pflanzenzüchtung gartenbaulicher Kulturen (6 CP, W)
  • Projekt II (12 CP)

6. Semester

  • Berufspraktisches Projektsemester (30 CP)

7. Semester

  • Arbeitswirtschaft (3 CP, W)
  • Bachelor-Kolloquium (3 CP)
  • Bachelor-Thesis (12 CP)
  • Beratungsmethodik (3 CP, W)
  • Einführung in die Systemmodellierung (3 CP, W)
  • Entwicklungspolitik & Internationale Projekte (3 CP, W)
  • Investition & Finanzierung (6 CP, W)
  • Recht (3 CP, W)
  • Ressourcen & Umwelt (6 CP, W)
  • Sicherheit (3 CP, W)
  • Unternehmensführung & Organisation (3 CP, W)
 

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HS Geisenheim › Studienangebot
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Bachelor of Science / B.Sc.
Gartenbau
Sie interessieren sich für ein Gartenbaustudium in Geisenheim - eine guter Wahl! Wir bieten ihnen die Erfahrung aus fast 140 Jahren Studium und Ausbildung, ein modernes und innovatives Studienprogramm mit einem "echten" Berufspraktischen Projektsemester und einen Forschungscampus, der sich an den Fragen und Bedürfnissen der Zeit orientiert. Als "Hochschule neuen Typs" studieren Sie nicht nur im Hörsaal , sondern sind auch in Praktika, Übungen, Seminaren, Praxisprojekten und ihren Studienarbeiten in Forschungsthemen im Gartenbau eingebunden.
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Getränketechnologie
Die Lebensmittelwirtschaft ist der größte Arbeitgeber in Deutschland. In keinem anderen Wirtschaftszweig sind so viele Beschäftigte wie in den Lebensmittelbetrieben und den unterstützenden Bereichen. Die Getränkewirtschaft nimmt dabei einen bedeutenden Platz ein. Mit ihrem Studium der Getränketechnologie in Geisenheim haben Sie den besten Start in diesen wichtigen Bereich der Nahrungsmittelbranche.
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Bachelor of Science / B.Sc.
Internationale Weinwirtschaft
Unternehmen organisieren, Mitarbeiter motivieren, erfolgreich vermarkten, Technologien verstehen Vielseitigkeit macht Spaß und wird im beruflichen Alltag gefordert. Den Überblick über wichtige Unternehmensbereiche zu haben, das Zusammenspiel der Abteilungen zu koordinieren und Produkte von der Planung bis zur Vermarktung zu begleiten sind die spannenden Aufgaben von Führungskräften und Unternehmern. Mit unserem Studiengang Internationale Weinwirtschaft sprechen wir Sie für diese Aufgaben an und würden uns freuen, wenn Sie sich für ihre Arbeit in der internationalen Weinbranche bei uns fit machen.
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Bachelor of Engineering, Master of Science / B.Eng., M.Sc.
Landschaftsarchitektur
Technisch, planerisch oder naturverbunden und -schützend? Der Studiengang Landschaftsarchitektur umfasst alle Facetten. Wählen Sie zwischen dem eher technisch orientierten Schwerpunkt Garten- und Landschaftsbau, der planerisch und gestalterisch orientierten Freiraum- und Grünplanung oder dem Schwerpunkt Naturschutz und Umweltrecht, bei dem ökologische und rechtliche Aspekte eine wichtige und zukunftsweisende Symbiose eingehen.
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Bachelor of Engineering / B.Eng.
Landschaftsarchitektur (dual)
An der Hochschule Geisenheim besteht im Studienbereich Landschaftsarchitektur die Möglichkeit eines Dualen Studiums. Der Studiengang beinhaltet ein duales Studienprogramm im Schwerpunkt des Garten- und Landschaftsbaus (LAD). Mit dem neuen Studienprogramm werden Studieninteressierte angesprochen, die nach Erreichen ihrer Hochschulzugangsberechtigung eine Ausbildung im Garten- und Landschaftsbau aufnehmen und dazu parallel das entsprechende Bachelorstudium aufnehmen wollen. Der Bedarf und die Nachfrage für diesen Studiengang sind aus Untersuchungen des Berufsstandes, vertreten durch den Fachverband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau Hessen-Thüringen (FGL), gegeben.
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Bachelor of Science / B.Sc.
Lebensmittellogistik und -management
Das besondere Profil dieses Studiengangs liegt in der praxisorientierten Ausrichtung der Ausbildung in den Bereichen Weinbau (Pflanzenbau und Anbautechnik, Bodenkunde, Phytomedizin) und Oenologie (Verfahrenstechnik, Technologie der Wein- und Schaumweinbereitung, Sensorik)sowie der Betriebswirtschaft und dem Marketing. Unverändert wird die naturwissenschaftliche und fachliche Kompetenz in 6 Semestern incl. zwei Praxisphasen im In- und Ausland vermittelt.
Info
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Bachelor of Science / B.Sc.
Lebensmittelsicherheit
Pferdefleisch in der Lasagne, Salmonellen in Eiern oder Würmer im Fisch – die Liste der Lebensmittelskandale wird immer länger. Unternehmen, die solche Lebensmittel weiterverarbeiten, verlieren das Vertrauen der Verbraucher und gefährden ihre wirtschaftliche Exis
Master of Science / M.Sc.
Oenologie
Master of Science / M.Sc.
Spezielle Pflanzen- und Gartenbauwissenschaften
Master of Science / M.Sc.
Vinifera Euromaster
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Bachelor of Science / B.Sc.
Weinbau & Oenologie
Das besondere Profil dieses Studiengangs liegt in der praxisorientierten Ausrichtung der Ausbildung in den Bereichen Weinbau (Pflanzenbau und Anbautechnik, Bodenkunde, Phytomedizin) und Oenologie (Verfahrenstechnik, Technologie der Wein- und Schaumweinbereitung, Sensorik)sowie der Betriebswirtschaft und dem Marketing. Unverändert wird die naturwissenschaftliche und fachliche Kompetenz in 6 Semestern incl. zwei Praxisphasen im In- und Ausland vermittelt.
Master of Science / M.Sc.
Weinwirtschaft