Gartenbau

Nachhaltige Produktion – Dienstleistung – Urbanes Grün

Sie sind neugierig und haben großes Interesse an Pflanzen und angewandter Biologie? Sie suchen ein Studium mit hohem Praxisanteil und vielfältigen Berufsaussichten? Dann passt das Gartenbau-Studium an der Hochschule Geisenheim genau zu Ihnen!

In sieben Semestern lernen Studierende hier innovative Methoden und Technologien in den Bereichen Produktion, Vermarktung und Vertrieb von hochwertigen Nahrungsmitteln und Zierpflanzen kennen. Sie beschäftigen sich mit den Themen Nachhaltigkeit, Klimawandel und Stadtgrün. Die drei Schwerpunkte „Nachhaltige Produktion“, „Handel, Dienstleistung und Management“ und „Urbanes Grün“ geben ihnen die Möglichkeit, sich gemäß des eigenen Berufswunsches zu profilieren.

Kurzinfo

Studiengang: Gartenbau
Studienabschluss: Bachelor of Science (B. Sc.)
Regelstudienzeit: 7 Semester
Praxisvoraussetzung Studium: 12 Wochen Vorpraktikum, davon mindestens 8 bis Vorlesungsbeginn
Praxisanteile Studium: Praxisprojekte, Berufspraktisches Semester
Studienbeginn: Wintersemester
Zulassungsbeschränkung: keine
Bewerbung: ab Mai bis Vorlesungsbeginn Wintersemester, Studienbewerber mit ausländischer Hochschulzugangsberechtigung bis 15. August via uni-assist

Das Bachelor-Studium Gartenbau an der Hochschule Geisenheim erstreckt sich über sieben Semester. Die ersten drei Semester bilden das Basisstudium. In Modulen wie Botanik, Pflanzenökologie, Betriebswirtschaftslehre sowie gartenbaulicher Technik und Digitalisierung legen Studierende die naturwissenschaftlichen, technischen und ökonomischen Grundlagen für ihr Studium. Wesentliche Inhalte sind Produktionssparten und -systeme. In Projekten entlang der gesamten Wertschöpfungskette von der Produktion bis zur Vermarktung verbessern die Studierenden Schlüsselqualifikationen wie Zeitplanungs- und Projektmanagement.

Im 4. Semester absolvieren die Studierenden ein mindestens 18-wöchiges Betriebspraktikum im In- oder Ausland. Dabei lernen sie die Prozesse im Unternehmen sowie die Herausforderungen und gartenbaulichen Fragestellungen der Praxis kennen.

DAS PROFILSTUDIUM

Vor dem Hintergrund ihrer Erfahrungen in den Unternehmen der Branche können die Studierenden ab dem 5. Semester ein individuelles Profil wählen. Sie belegen dazu zwei von drei Schwerpunkten:

•    Der Schwerpunkt Nachhaltige Produktion vermittelt umfangreiche Kompetenzen im Bereich der Produktion und Technologie gartenbaulicher Erzeugnisse.
•    Zum Schwerpunkt Handel, Dienstleistung und Management gehören Module wie Marketingmanagement, Rechnungswesen und Controlling, Unternehmens- und Mitarbeiterführung.
•    Der Schwerpunkt Urbanes Grün vermittelt mit Modulen wie Standort- und Pflanzenkunde, Stadtklima und Gebäudebegrünung die Kompetenzen zur Verwendung und Werterhaltung von Pflanzen im urbanen Raum.

Durch die Kombination zweier Schwerpunkte entwickeln die Studierenden ein grundlegendes Verständnis für Vernetzungen innerhalb der grünen Branche und für deren Herausforderungen. Sie sind gewappnet für die aktuellen und künftigen Aufgaben im Gartenbau. Darüber hinaus haben sie die Möglichkeit, sich auf eine Tätigkeit als Berufsschullehrer oder -lehrerin für Gartenbau zu spezialisieren.

GLOBAL HORTICULTURE: AUS GEISENHEIM IN DIE WELT

Der Gartenbau ist eine globalisierte Branche. Deshalb unterstützt die Hochschule Geisenheim Studierende, die während ihres Studiums ein Auslandssemester absolvieren wollen, tatkräftig. Jeder dritte Studierende an der Hochschule Geisenheim leistet sein Berufspraktisches Semester im Ausland ab. Dank der vielen Kooperationen ist das überall auf der Welt möglich – von Kenia über Südamerika, den USA und Finnland bis hin nach Neuseeland.

Modulhandbuch >

Das Gartenbau-Studium bietet Studierenden eine große individuelle Wahlfreiheit und den direkten Bezug zur Praxis. So können sie nach ihrem Abschluss als Bachelor of Science den Karriereweg einschlagen können, der zu ihnen passt. Sie sind gesuchte Fach- und angehende Führungskräfte einer vielfältigen Branche.

Im Produktionsgartenbau leiten sie Abteilungen oder Betriebe. Auch in Vermarktungseinrichtungen und dem Pflanzenhandel besetzen sie Leitungspositionen. Weitere Stellen finden Absolventinnen und Absolventen bei Behörden und Ämtern, im Pflanzenschutz oder in der grünen Biotechnologie. Eine Wahl des Schwerpunkts Urbanes Grün eröffnet darüber hinaus Jobperspektiven im Projektmanagement, als Baumgutachter, als Mitarbeiterin beziehungsweise Mitarbeiter in Grünflächenämtern oder in der Gebäudebegrünung.

Wissenschaftliche Vertiefung im Master-Studium

Das Bachelor-Studium befähigt die Absolventinnen und Absolventen, Fragestellungen nach anerkannten wissenschaftlichen Methoden zu lösen; die beste Voraussetzung für ein anschließendes Master-Studium. Das viersemestrige Master-Studium Spezielle Pflanzen- und Gartenbauwissenschaften (M.Sc.) an der Hochschule Geisenheim bietet Interessierten beispielsweise eine breite wissenschaftliche Ausbildung im Bereich der pflanzenbaulichen Beratung, Produktion und Forschung. Er qualifiziert Studierende für Führungspositionen im gartenbaulichen Versuchswesen.

Bachelor of Science, Stand 03/20 (ID 175121)

1. Semester

• Chemie (6 CP)
• Gartenbauliche Produktionssysteme (6 CP)
• Grundlagen der Betriebswirtschaftslehrer (4 CP)
• Grundlagen der Botanik (6 CP)
• Grundlagen der Phytomedizin (6 CP)
• Projekt Gartenbauliche Produktionssysteme (8 CP)

2. Semester

• Angewandte Botanik (6 CP)
• Bodenkunde und Pflanzenernährung (6 CP)
• Mathematik und Statistik (6 CP)
• Pflanzenökologie (3 CP)
• Produktionssparten im Gartenbau (3 CP)

3. Semester

• Fach- und Wirtschaftsenglisch (3 CP)
• Grundlagen der Volkswirtschaftslehre (4 CP)
• Orientierungsmodul (5 CP)
• Physik (6 CP)
• Technik und Digitalisierung (6 CP)
• Wahlmodul (6 CP)

4. Semester

• Praxissemester/Mobilitätsphase (30 CP)

5. Semester

• Vertiefung Handel, Dienstleistung, Management (33 CP, W)
  • Betriebswirschaftslehre 2 (6 CP, W)
  • Dienstleistungsmanagement (6 CP, W)
  • Handelsmanagement für Pflanzen (6 CP, W)
  • Investition, Finanzierung (6 CP, W)
  • Logistik (6 CP, W)
  • Marketingmanagement (6 CP, W)
  • Organisation, Führung und Personal (6 CP, W)
  • Projekt Handel, Dienstleistung, Management (9 CP, W)
• Vertiefung Nachhaltige Produktion (33 CP, W)
  • Baumschule (6 CP, W)
  • Düngung, Bewässerung & erdelose Kulturverfahren (6 CP, W)
  • Gemüsebau (6 CP, W)
  • Obstbau (6 CP, W)
  • Ökologischer Gartenbau (6 CP, W)
  • Pflanzenschutz im Gartenbau (6 CP, W)
  • Projekt Nachhaltige Produktion (9 CP, W)
  • Zierpflanzenbau (6 CP, W)
• Vertiefung Urbanes Grün (33 CP, W)
  • Arboristik (6 CP, W)
  • Bepflanzungsplanung (6 CP, W)
  • Gebäudebegrünung (6 CP, W)
  • Geoinformationssysteme (6 CP, W)
  • Grünflächenmanagement (6 CP, W)
  • Pflanzenkunde und Schutz für Urbane Räume (6 CP, W)
  • Projekt Urbanes Grün (9 CP, W)
  • Urbane Standort- und Pflanzenkunde (6 CP, W)

7. Semester

• Bachelor-Kolloquium (3 CP)
• Bachelor-Thesis (12 CP)