Studium Fachbereiche Naturwissenschaften und Mathematik Verfahrenstechnik, Chemieingenieurwesen Verfahrenstechnik HAW Hamburg
Studienprofil

Verfahrenstechnik

Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (Hamburg University of Applied Sciences) / HAW Hamburg
Bachelor of Science

"Es macht mir einfach Spaß zu berechnen, wie man in einer Anlage Energie sparen kann. Das ist sinnvoll und schont die Umwelt. Und dann werde ich die Anlage auch noch in Betrieb nehmen – ein tolles Gefühl, wenn am Ende alles funktioniert."
(Michael, 26 Jahre, Absolvent der HAW Ham
burg aus dem Studiengang Verfahrenstechnik)

Studiengangsbeschreibung

Verfahrenstechnik beschäftigt sich mit Stoffumwandlung und lässt sich mit Pizza machen vergleichen: Wasser und Mehl werden gemischt, Salz und Hefe zugegeben und geknetet. Der Teig wird auf einem Blech ausgerollt, die Tomaten püriert, Belag hinzugefügt und der Käse gerieben.

Im Studium beschäftigen sich Verfahrenstechniker damit, aus Grundstoffen mittels biologischer, physikalischer oder chemischer Umwandlungsprozesse ein Produkt zu erzeugen. Sie zerkleinern, reinigen, mischen, trennen und fermentieren Rohstoffe. Und sie entwerfen Anlagen, in denen diese Prozesse automatisch ablaufen. Ohne Verfahrenstechniker gäbe es die meisten Dinge in unserem Alltag nicht

Tätigkeitsfelder

Verfahrenstechniker werden in fast allen Branchen gebraucht, z. B.:

  • Lebensmittelindustrie
  • Chemie und Petrochemie
  • Offshoretechnik
  • Pharmaindustrie
  • Medizintechnik
  • Biotechnologie
  • Umwelttechnik
  • Apparatetechnik und Anlagenbau
  • Energie- und Kraftwerkstechnik
  • Zellstoff- und Papierindustrie
  • Baustoff-, Glas- und Keramikindustrie
  • Bergbau und Hüttenwesen
  • Galvanotechnik und Korrosionsschutz
  • Dienstleistungen

Dies eröffnet vielfältige Möglichkeiten auf dem Arbeitsmarkt, unabhängig von der wirtschaftlichen Lage in einzelnen Branchen. Der Frauenanteil liegt bei ca. dreißig Prozent und ist damit deutlich höher als in anderen Ingenieurwissenschaften.

Eine Beschreibung des Studiengangs Verfahrenstechnik finden Sie hier >

Spätere Berufs-und Tätigkeitsfelder für Verfahrensingenieure finden sie hier >

Studienverlauf

  • Naturwissenschaftliche und ingenieurtechnische Grundlagen, wie Mathematik, Physik, Chemie, Informatik ...
  • Ingenieurwissenschaftliche Grundlagen, z. B. Strömungslehre, Thermodynamik, Werkstoffkunde, Wärme- und Stoffübertragung ...
  • Ingenieuranwendungen, wie Konstruktion, Anlagentechnik und Apparatebau, chemische, mechanische und thermische Verfahrenstechnik (Anwendungsbezug durch Praktika in modernsten Laboren) ...
  • Nichttechnische Fächer: Projektmanagement, BWL, Kostenrechnung ...
  • Individuelle Studienschwerpunkte
    • Verfahrenstechnischer Anlagenbau
    • Numerische Simulation und Prozessleittechnik
    • Lebensmitteltechnik
  • Praxissemester und Bachelorarbeit

Studium an der HAW Hamburg:

AbschlussBachelor of Science (B. Sc.)
Semester7 (210 CP)
BewerbungszeitraumSommersemester: 01.12 bis 15.01.
Wintersemester: 01.06. bis 15.07.
www.haw-hamburg.de/online-bewerbung
SpracheDeutsch
StudienformVollzeit oder dual
StandortCampus Hamburg-Bergedorf, Fakultät Life Sciences
EingangsvoraussetzungenFachhochschulreife, Allgemeine Hochschulreife, Fachgebundene Hochschulreife
VorpraxisFür diesen Studiengang wird eine Vorpraxis von 13 Wochen verlangt.

Kontakt

Studienfachberater
Prof. Dr.-Ing. Martin Geweke
040 42875 6267
martin.geweke@haw-hamburg.de

Departmentleiter Verfahrenstechnik
Prof. Dr.-Ing. Falk Beyer
040 42875 6258
falk.beyer@haw-hamburg.de

Weitere Informationen erhalten Sie direkt auf der Webseite der Hochschule.
Zur Webseite >

 
HAW Hamburg

Die Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW Hamburg) bietet eine zukunftsorientierte Hochschulbildung auf hohem Niveau in international ausgerichteter, anwendungsorientierter und interdisziplinär angelegter Lehre und Forschung.

Design, Medien und Information; Life Sciences, Technik und Informatik, Wirtschaft und Soziales: An vier Fakultäten, die in 18 Departments untergliedert sind, werden vielseitige Bachelor- und Masterstudiengänge angeboten. Wir machen Vielfalt produktiv.

In Zahlen (Stand: 1. Juni 2015):

  • 41 Bachelor-Studiengänge (2 duale, 11 auch als duale Studienform möglich)
  • 31 Master-Studiengänge (davon acht weiterbildende)
  • 16.642 Studierende
  • rund 2300 ausländische Studierende (13,9 Prozent aller Studierenden) aus über 100 Nationen
  • knapp 200 Kooperationen mit internationalen Partnerhochschulen in aller Welt
  • 386 Professorinnen und Professoren
  • 512 Lehrbeauftragte
  • 288 Wissenschaftliche Mitarbeiter/innen

1970 als eine der ersten deutschen Fachhochschulen gegründet, hat sich die HAW Hamburg inzwischen zur größten praxisorientierten Hochschule im Norden entwickelt. Rund 40.000 Studierende haben zwischen 1970 und 2010 ihren Abschluss an der HAW Hamburg gemacht.


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Prof. Dr.-Ing. Martin Geweke
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Bachelor of Science (ID 107474)

1. Semester

  • Anlagen- und Apparatebau (5 CP)
  • Arbeits- und Umweltschutz (2 CP)
  • Betriebswirtschaftslehre (2 CP)
  • CAD Praktikum (3 CP)
  • Chemie 1 (5 CP)
  • Chemie 2 (2 CP)
  • Chemie Praktikum (3 CP)
  • Elektrotechnik (5 CP)
  • Informatik 2 (2 CP)
  • Informatik Praktikum 1 (2 CP)
  • Informatik Praktikum 2 (1 CP)
  • Konstruktion / CAD (5 CP)
  • Kostenrechnung (2 CP)
  • Mathematik 1 (7 CP)
  • Mathematik 2 (4 CP)
  • Mathematik 3 (2 CP)
  • Mechanische Verfahrenstechnik 1 (2 CP)
  • MSR-Technik (7 CP)
  • Personalführung 1 (2 CP)
  • Physik 1 (5 CP)
  • Physik 2 (2 CP)
  • Physik Praktikum (2 CP)
  • Pumpen- und Verdichteranlagen (2 CP)
  • Recht (2 CP)
  • Strömungsmechanik (5 CP)
  • Technische Mechanik 1 (5 CP)
  • Technische Mechanik 2 (5 CP)
  • Thermische Verfahrenstechnik 1 (4 CP)
  • Thermodynamik (5 CP)
  • Unit Operations Praktikum (3 CP)
  • Verfahrenstechnisches Projektmanagement (2 CP)
  • Wärme- und Stoffübertragung (5 CP)
  • Werkstofftechnik (5 CP)

5. Semester

  • Angewandte Mikrobiologie (5 CP, W)
  • Angewandte Mikrobiologie Praktikum (2 CP, W)
  • Anlagentechnik / CAE (2 CP)
  • Anleitung zum ingenieurgemäßen Arbeiten (2 CP)
  • Bachelorarbeit (10 CP)
  • CAE Praktikum (3 CP)
  • Chemische Verfahrenstechnik 1 (5 CP)
  • Chemische Verfahrenstechnik 2 (2 CP)
  • Chemische Verfahrenstechnik Praktikum (3 CP)
  • Energiewirtschaft (3 CP, W)
  • Erarbeitung verfahrenstechnischer Prozesse Praktikum (3 CP)
  • Fermentations- und Bioreaktortechnik (5 CP, W)
  • Fermentations- und Bioreaktortechnik Praktikum (3 CP, W)
  • Fuel Cells (2 CP, W)
  • Kolloquium Praxissemester (3 CP)
  • Kommunikation und Präsentation (2 CP)
  • Lebensmittelchemie (5 CP, W)
  • Lebensmitteltechnik (3 CP, W)
  • Lebensmittelwarenkunde und -verfahrenstechnik (2 CP, W)
  • Marketing (2 CP)
  • Mechanische Verfahrenstechnik 2 (5 CP)
  • MSR-Technik Praktikum (2 CP)
  • Personalführung 2 (2 CP)
  • Praxissemester (25 CP)
  • Prozessautomatisierung und Prozessleittechnik (5 CP, W)
  • Prozessintegrierter Umweltschutz oder Abwasser- und Abluftreinigung (5 CP, W)
  • Qualitäts- und Risikomanagement (5 CP, W)
  • Thermische Verfahrenstechnik 2 (5 CP)
  • Verfahrenstechnisches Schwerpunktprojekt (3 CP, W)
  • Verfahrenstechnisches Schwerpunktprojekt (2 CP, W)
 

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HAW Hamburg › Studienangebot
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Angewandte Familienwissenschaften
Bachelor of Science / B.Sc.
Angewandte Informatik
Bachelor of Science / B.Sc.
Angewandte Informatik (dual)
Bachelor of Arts / B.A.
Außenwirtschaft, Internationales Management
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Automatisierung
Bachelor of Engineering / B.Eng.
Bekleidung - Technik und Management
Master of Engineering / M.Eng.
Berechnung und Simulation im Maschinenbau
Bachelor of Arts / B.A.
Bibliotheks- und Informationsmanagement
Bachelor / Bachelor
Bildung und Erziehung in der Kindheit
Master of Science / M.Sc.
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Biotechnologie
Master of Arts / M.A.
Design
Master of Arts / M.A.
Digitale Kommunikation
Bachelor of Engineering / B.Eng.
Elektro- und Informationstechnik
Bachelor of Engineering / B.Eng.
Elektro- und Informationstechnik (dual)
Master of Science / M.Sc.
Erneuerbare Energien
Bachelor of Science / B.Sc.
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Bachelor of Engineering, Master of Science / B.Eng., M.Sc.
Fahrzeugbau
Bachelor of Engineering / B.Eng.
Fahrzeugbau (dual)
Bachelor of Engineering, Master of Science / B.Eng., M.Sc.
Flugzeugbau
Bachelor of Engineering / B.Eng.
Flugzeugbau (dual)
Master of Science / M.Sc.
Food Science
Bachelor / Bachelor
Gefahrenabwehr / Hazard Control
Bachelor of Science / B.Sc.
Gesundheitswissenschaften
Master of Science / M.Sc.
Health Sciences
Bachelor / Bachelor
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Master / Master
Informatik
Bachelor of Engineering / B.Eng.
Information Engineering
Master of Arts / M.A.
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Master of Engineering / M.Eng.
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Bachelor of Science / B.Sc.
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Master of Science / M.Sc.
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Master of Science / M.Sc.
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Master of Science / M.Sc.
International Logistics and Management
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Bachelor of Science / B.Sc.
Logistik / Technische Betriebswirtschaftslehre
Bachelor of Arts / B.A.
Marketing / Technische Betriebswirtschaftslehre
Master of Engineering / M.Eng.
Maschinenbau - Berechnung und Simulation mechanischer Systeme
Bachelor of Engineering / B.Eng.
Maschinenbau - Energie- und Anlagensysteme
Bachelor of Engineering / B.Eng.
Maschinenbau - Energie- und Anlagensysteme (dual)
Bachelor of Engineering / B.Eng.
Maschinenbau - Entwicklung und Konstruktion
Bachelor of Engineering / B.Eng.
Maschinenbau - Entwicklung und Konstruktion (dual)
Info
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Bachelor of Science / B.Sc.
Maschinenbau und Produktion
Für die Zukunft brauchen wir intelligente, effiziente und ressourcenschonende Maschinen und Anlagen. Diese werden in allen technischen Bereichen benötigt. Fertigungsanlagen und Kraftwerke, autonome Fortbewegungsmittel und Roboter stellen hohe Anforderungen an die kommende Generation der Ingenieurinnen und Ingenieure – an Sie!
Info
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Bachelor of Science / B.Sc.
Maschinenbau und Produktion (dual)
Der Studiengang Maschinenbau und Produktion bietet ein weites Spektrum an Tätigkeiten. Ein gemeinsames Kernstudium, welches bewusst auf Spezialisierungen verzichtet, bereitet Sie auf die Wahl der für Sie optimalen Studienrichtung im dritten Semester vor.
Bachelor of Science / B.Sc.
Mechatronik
Bachelor of Engineering / B.Eng.
Mechatronik (dual)
Bachelor of Science / B.Sc.
Media Systems
Bachelor of Arts / B.A.
Medien und Information
Bachelor of Science / B.Sc.
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Bachelor of Science / B.Sc.
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Master of Engineering / M.Eng.
Nachhaltige Energiesysteme im Maschinenbau
Master of Arts / M.A.
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Bachelor of Science / B.Sc.
Ökotrophologie
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Pflege
Bachelor of Science / B.Sc.
Pflege (dual)
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Pharmaceutical Biotechnology
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Produktionstechnik und -management
Bachelor of Engineering / B.Eng.
Produktionstechnik und -management (dual)
Master of Public Health / M.P.H.
Public Health
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Bachelor of Engineering / B.Eng.
Regenerative Energiesysteme und Energiemanagement – Elektro- und Informationstechnik (dual)
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Bachelor of Science / B.Sc.
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Technische Informatik (dual)
Bachelor of Science / B.Sc.
Umwelttechnik
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Bachelor of Science / B.Sc.
Verfahrenstechnik
Verfahrenstechnik beschäftigt sich mit Stoffumwandlung und lässt sich mit Pizza machen vergleichen: Wasser und Mehl werden gemischt, Salz und Hefe zugegeben und geknetet.
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Visuelle Publizistik (berufsbegleitend)
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Wirtschaftsinformatik
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Wirtschaftsinformatik (dual)
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Wirtschaftsingenieurwesen
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