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Studiengang

Lebensmittelchemie

Julius-Maximilians-Universität Würzburg / Julius-Maximilians-Universität Würzburg
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
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Abschluss
Bachelor of Science
Start
Wintersemester
Abschluss
Master of Science
Start
Winter- und Sommersemester
Julius-Maximilians-Universität Würzburg

Bachelor of Science, Stand 03/16, PO 15 (ID 17114)

  • Allgemeine Biologie der Nutzpflanzen von Lebens- und Futtermitteln (7 CP)
  • Allgemeine und Anorganische Chemie für Studierende der Lebensmittelchemie (14 CP)
  • Bachelor-Thesis Lebensmittelchemie (10 CP)
  • Biochemie 1 (5 CP)
  • Biochemie 2 (5 CP)
  • Einführung in die Instrumentelle Ana-lytik für Studierende der Lebensmit-tel-chemie (5 CP)
  • Einführung in die Lebensmittelchemie (5 CP)
  • Einführung in die Physik für Studierende anderer Fächer (7 CP)
  • Instrumentelle Analytik für Studieren- de der Lebensmittelchemie (10 CP)
  • Lebensmittelchemie (14 CP)
  • Mathematik für Studierende der Chemie und Biologie (5 CP)
  • Mikrobiologie der Lebensmittel und Hygiene für Studierende der Lebensmittelchemie (5 CP)
  • Mikrobiologie für Studierende der Lebensmittelchemie (5 CP)
  • Organische Chemie einschließlich Nomenklatur und Stereochemie für Studierende der Lebensmittelchemie (10 CP)
  • Physikalische Chemie für Studierende der Biologie und Lebensmittelchemie (5 CP)
  • Physikalisches Praktikum für Studierende anderer Fächer (3 CP)
  • Praktikum der Organischen Chemie für Studierende der Lebensmittelchemie (10 CP)
  • Praktikum Lebensmittelchemie (13 CP)
  • Quantitative Anorganische Analyse für Studierende der Lebensmittelchemie (14 CP)
  • Quantitative Anorganische Chemie für Studierende der Lebensmittelchemie (5 CP)
  • Toxikologie und Rechtskunde (3 CP)
  • Wahlfächer (W)
    • Analysestrategien (5 CP, W)
    • Einführung in die molekular-biologische Analytik für Studierende der Lebensmittelchemie (5 CP, W)
    • Qualitätsmanagement (5 CP, W)
 

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Uni Würzburg › Studienangebot

Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Ägyptologie
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Altorientalische Sprachen und Kulturen
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Biochemie
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Biologie
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Biomedizin
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Chemie
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Computational Mathematics
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Digital Humanities
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Europäische Ethnologie/ Empirische Kulturwissenschaft
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Französisch
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Funktionswerkstoffe
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Germanistik
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Geschichte
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Griechische Philologie
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Indologie / Südasienkunde
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Informatik
Im Informationszeitalter spielt die Informatik eine Schlüsselrolle, da sie sich mit Methoden und Systemen zur Erzeugung, Verarbeitung, Übermittlung und Speicherung von Daten und Informationen befasst. Sie ist ein Innovationsmotor für den technischen Fortschritt in allen Bereichen des wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Lebens. Einsatzgebiete reichen vom globalen Internet über Verkehrstechnik, Unterhaltungselektronik, unternehmerischen, medizinischen und behördlichen Informationssystemen bis zur Personalisierung von Handys und computergestütztem Lernen.
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Italienisch
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Italoromanische Philologie
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Klassische Archäologie
Info
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Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Kunstgeschichte
Der Studiengang Kunstgeschichte umfasst die Geschichte der vorwiegend (west-) europäischen Kunst seit dem Ausgang der Antike. Das Fach Kunstgeschichte ist eine historische Disziplin und von anderen Studiengängen wie Kunstpädagogik und Bildende Kunst zu unterscheiden. Diese werden mit anderen Zielen, Inhalten und Methoden in anderen Hochschulbereichen oder an Kunstakademien gelehrt. Die Ästhetik ist eine Teildisziplin der Philosophie. Inhaltliche Schnittmengen ergeben sich mit den Nachbardisziplinen der Klassischen Archäologie und der Byzantinistik, aber auch mit der Europäischen Ethnologie und der Museologie.
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Lateinische Philologie
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Lebensmittelchemie
Info
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Luft- und Raumfahrtinformatik
Der Bachelorstudiengang Luft- und Raumfahrtinformatik vermittelt die besonderen Kenntnisse und Fähigkeiten, die notwendig sind, um interdisziplinäre Inhalte aus Physik, Elektronik, Mathematik, Ingenieurwissenschaften und Informatik in dem Fachgebiet Weltraumwissenschaften, Luft- und Raumfahrttechnik zur Lösung anspruchsvoller Aufgabenstellungen anwenden zu können.
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Mathematik
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Mathematische Physik
Bachelor, Master of Science / Bachelor, M.Sc.
MINT-Lehramt-PLUS
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Musikpädagogik
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Musikwissenschaft
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Nanostrukturtechnik
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Philosophie
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Philosophie und Religion
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Physik
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Psychologie
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Quantentechnologie
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Romanistik (Französisch/Italienisch)
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Romanistik (Französisch/Spanisch)
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Romanistik (Italienisch/Spanisch)
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Russische Sprache und Kultur
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Sonderpädagogik
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Spanisch
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Theologische Studien / Theological Studies
Bachelor, Master of Science / Bachelor, M.Sc.
Translational Medicine
Bachelor, Master of Science / Bachelor, M.Sc.
Translational Neuroscience
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Vergleichende Indogermanische Sprachwissenschaft
Bachelor of Arts, Master of Arts / B.A., M.A.
Vor- und frühgeschichtliche Archäologie
Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Wirtschaftsmathematik