Bachelor of Science, Stand SS 15 (ID 98800)

• Analysis I und Lineare Algebra für Ingenieurwissenschaften (12 CP)
• Analysis II für Ingenieurwissenschaften (9 CP)
• Bachelorarbeit Lebensmitteltechnologie (12 CP)
• Energie-, Impuls- und Stofftransport IC (6 CP)
• Energie-, Impuls- und Stofftransport IIB (3 CP)
• Kolloquium (3 CP)
• Konstruktion und Werkstoffe (6 CP)
• Projekt Prozessingenieurwissenschaften PIW (3 CP)
• Thermodynamik I (9 CP)
• Wahlfächer (W)
  • Automatisierungstechnik (6 CP, W)
  • Biochemie I (3 CP, W)
  • Biothermofluiddynamik (6 CP, W)
  • Chemische und Biotechnische Verfahren (6 CP, W)
  • Einführung in die Allgemeine und Anorganische Chemie (6 CP, W)
  • Einführung in die Informationstechnik für Ingenieure (6 CP, W)
  • Einführung in die Klassische Physik für Ingenieure (6 CP, W)
  • Einführung in die Moderne Physik für Ingenieure (6 CP, W)
  • Fleischtechnologie (3 CP, W)
  • Fruchtsafttechnologie (3 CP, W)
  • Grundlagen der Lebensmitteltechnologie (9 CP, W)
  • Lebensmittelchemie und Analytik (9 CP, W)
  • Lebensmittelmaterialwissenschaften (6 CP, W)
  • Lebensmittelmikrobiologie (9 CP, W)
  • Lebensmittelverfahrenstechnik (6 CP, W)
  • Mechanische Verfahren (6 CP, W)
  • Organische Chemie für Hörer anderer Fakultäten (6 CP, W)
  • Praktisches Programmieren und Rechneraufbau (6 CP, W)
  • Produkttechnologie der Fette und Öle (3 CP, W)
  • Prozess- und Qualitätskontrolle (6 CP, W)
  • Qualitätsmanagement und Lebensmittelrecht (3 CP, W)
  • Statistik für Prozesswissenschaftler (6 CP, W)
  • Technologie der Milchverarbeitung (3 CP, W)
  • Thermische Verfahren (6 CP, W)
  • Wirtschaftswissenschaftliche Grundlagen für Studierende der Ingenieurswissenschaften (6 CP, W)