Studium Fachbereiche Naturwissenschaften und Mathematik Biotechnologie, Bioingenieurwesen Nutrition and Biomedicine TUM School of Life Sciences Profil
Studienprofil

Nutrition and Biomedicine

Technische Universität München / TUM School of Life Sciences
Master of Science
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Interfaces between human biology, nutritional science and medicine

The field of nutritional medicine is fascinating you? You want to find solutions for the current challenges in modern nutrition? The international Master's program Nutrition and Biomedicine combines human biology, nutritional science and medicine. To research the effect of food on physiology and the development of nutrition-related diseases, you combine interdisciplinary expertise from molecular biology, genetics, nutritional physiology and nutritional medicine with chemical and bioanalytical techniques. What role does nutrition play in diseases such as obesity or diabetes? How do foods and their ingredients influence metabolism and the immune system? Find answers to current questions in nutrition science in various model systems and human studies – with the Master's program Nutrition and Biomedicine at TUM!

Why study this particular course of study?

How does nutrition promote our health and how can it contribute to the prevention of diseases? The international Master's program Nutrition and Biomedicine deals with these and other questions along the food value chain. Topics such as product safety, quality, diversity and value are on everyone's lips. In order to be able to answer relevant questions in these areas, interdisciplinary expertise is required, especially in molecular biology, genetics, biochemistry and microbiology. You will also acquire particularly pronounced knowledge in the fields of nutritional physiology, nutritional medicine, immunology and clinical nutrition. How do the composition, consumption quantity, production and preparation of food affect the metabolism, physiology or the development of nutrition-related diseases? Be a part of this research, improve the living conditions of sick people and face the challenges of the future. This Master's degree in English combines human biology with nutritional science and medicine and is your door opener to the national and international professional world.

 

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Technische Universität München
TUM School of Life Sciences

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Weihenstephaner Steig 22
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What are the contents of your studies?

During the first two semesters, you will deepen and broaden your knowledge with various compulsory modules. Especially in the intensive module Basics Nutrition and Food, which heralds your studies as a block course, you will expand your already acquired knowledge of physiology and metabolic pathways. The Computational Biology module introduces bioinformatics methods. In addition, you will learn various methodological skills and experience exciting days in the laboratory. You will analyze the chemical and microbial composition of food and learn to understand their effect on the intestines and metabolism in healthy and sick bodies. We will show you the most modern chemical and bioanalytical techniques used in model systems and human studies. A further focus of the course is the development, prevention and treatment of nutrition-related diseases, such as diabetes type II or obesity.
In the third semester, you have the opportunity to pursue your own interests within the framework of 20 credits with various optional modules and thus build up your specific competence profile. Nutritional and/or biomedical connections must be recognizable.
In addition, you will complete your Research Internship in the third semester, in which you will apply the theoretical knowledge and experimental methodological skills you have acquired in the first and second semester. You can complete this 8-week research internship at a TUM chair of your choice, in international research institutions or in industry.
Often, students also use the research internship as an introduction to their Master’s Thesis, which you will complete in the fourth semester.

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What competences and skills will you acquire?

After graduating in Nutrition and Biomedicine, you will have an in-depth nutritional education with a natural science background, complemented by knowledge of biology, medicine and other specialist disciplines. In laboratory work, you have gained practical experience in planning, implementation, documentation and evaluation. You know how to apply a wide range of methods from biochemistry to molecular genetics, chemical analysis, physiology, immunology, microbiology and bioinformatics. You will be able to analyze and interpret the results and to classify and evaluate them in a professional context. You have gained a wide range of experience in preclinical and clinical research as well as in epidemiology and have a detailed and critical understanding of central topics of modern nutrition research.

Through the numerous laboratory internships, the research internship and the Master’s Thesis, you will be able to work independently and in an experienced scientific manner, and plan and manage your own projects. You will be able to communicate and discuss your findings with your colleagues. In return, you will have acquired skills in the areas of conversation, teamwork and conflict resolution. For a career in an international environment, your excellent foreign language skills, which you acquired in the English-language degree program, will help you.

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How varied are the career opportunities?

With your degree in Nutrition and Biomedicine, you are perfectly prepared for jobs in the food industry, healthcare, pharmaceutical industry, universities and research institutes. Even if your studies have made you a real ace in research, you can also work in areas such as sales, consulting, quality assurance, public relations, marketing and various management tasks. Whether product development in the pharmaceutical industry, research at a clinic or quality assurance in the food industry – with the Master Nutrition and Biomedicine you will find the job that you enjoy. After your Master's degree, you are of course also ideally suited for a doctorate.

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Das Gebiet der Ernährungsmedizin fasziniert dich? Du möchtest Lösungen für aktuelle Herausforderungen in der modernen Ernährung finden?

Der englischsprachige Masterstudiengang Nutrition and Biomedicine verbindet Humanbiologie, Ernährungswissenschaft und Medizin. Um die Wirkung der Lebensmittel auf die Physiologie und die Entwicklung ernährungsmitbedingter Krankheiten zu erforschen, kombinierst du interdisziplinäres Fachwissen aus der Molekularbiologie, Genetik, Ernährungsphysiologie und Ernährungsmedizin mit chemischen und bioanalytischen Techniken. Welche Rolle hat die Ernährung bei Krankheiten wie Adipositas oder Diabetes? Wie beeinflussen Nahrungsmittel und deren Inhaltsstoffe den Stoffwechsel und das Immunsystem? Finde in verschiedenen Modellsystemen und Humanstudien Antworten auf aktuelle Fragestellungen der Ernährungswissenschaft – mit dem Masterstudium Nutrition and Biomedicine an der TUM!

Warum gerade diesen Studiengang studieren?

Wie fördert Ernährung unsere Gesundheit, und wie kann sie zur Prävention von Krankheiten beitragen? Im internationalen Masterstudiengang Nutrition and Biomedicine beschäftigst du dich mit diesen und weiteren Fragen entlang der Lebensmittel-Wertschöpfungskette. Themen wie Produktsicherheit, Qualität, Vielfalt und Wertigkeit sind in aller Munde. Um relevante Fragen in diesen Bereichen beantworten zu können, ist ein interdisziplinäres Fachwissen, insbesondere in Molekularbiologie, Genetik, Biochemie und Mikrobiologie nötig. Besonders ausgeprägte Kenntnisse erlernst du auch in den Bereichen Ernährungsphysiologie, Ernährungsmedizin, Immunologie und in der klinischen Ernährung. Wie wirken sich Zusammensetzung, Verzehrmenge, Herstellung und Zubereitung von Lebensmitteln auf den Stoffwechsel, die Physiologie oder die Entwicklung ernährungsmitbedingter Krankheiten aus? Sei ein Teil dieser Forschung, verbessere die Lebensbedingungen erkrankter Menschen und stelle dich den Herausforderungen der Zukunft. Dieser englischsprachige Masterstudiengang verbindet Humanbiologie mit der Ernährungswissenschaft und der Medizin und ist dein Türöffner für die nationale- und internationale Berufswelt.

Wie vielfältig sind die Berufschancen?

Mit deinem Abschluss in Nutrition and Biomedicine bist du perfekt für Tätigkeiten in der Lebensmittelindustrie, im Gesundheitswesen, in der Pharmaindustrie, bei Universitäten und in Forschungsinstituten vorbereitet. Auch wenn du durch das Studium ein echtes Ass in der Forschung geworden bist, stehen dir daneben Tätigkeitsfelder wie Vertrieb, Beratung, Qualitätssicherung, Öffentlichkeitsarbeit, Marketing und verschiedene Aufgaben im Management offen. Ob Produktentwicklung in der Pharmazie, Forschung an einer Klinik oder Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie – mit dem Master Nutrition and Biomedicine findest du den Job, der dir Spaß macht. Nach deinem Masterabschluss bist du natürlich auch für eine Promotion bestens geeignet.

Welche Studieninhalte kommen auf dich zu?

In den ersten beiden Semestern vertiefst und verbreiterst du dein Wissen mit verschiedenen Pflichtmodulen. Besonders im Intensivmodul Basics Nutrition and Food, das dein Studium als Blockveranstaltung einläutet, baust du deine bereits erworbenen Kenntnisse über Physiologie und Stoffwechselwege aus. Einen Einstieg in bioinformatische Methoden bekommst du im Modul Computational Biology. Zudem erlernst du verschiedene methodische Fachkenntnisse und erlebst spannende Tage im Labor. Du analysierst die chemische und mikrobielle Zusammensetzung von Lebensmitteln und lernst ihre Wirkung auf Darm und Stoffwechsel im gesunden und kranken Körper zu verstehen. Dazu zeigen wir dir die modernsten chemischen und bioanalytischen Techniken, die in Modellsystemen und in Humanstudien zum Einsatz kommen. Ein weiterer Schwerpunkt des Studiums ist die Entstehung, Prävention und Behandlung ernährungsmitbedingter Krankheiten, wie Diabetes Typ II oder Adipositas.
Im dritten Semester hast du die Möglichkeit im Rahmen von 20 Credits mit verschiedenen Wahlmodulen deinen eigenen Interessen nachzukommen und so dein spezifisches Kompetenzprofil aufzubauen. Dabei müssen ernährungswissenschaftliche und/ oder biomedizinische Zusammenhänge erkennbar sein.
Zudem absolvierst du im dritten Semester dein Research Internship, bei dem dein im ersten und zweiten Semester erlerntes theoretisches Fachwissen und die experimentellen Methodenkenntnisse zur Anwendung kommen. Dieses mindestens 8 Wochen dauernde Forschungspraktikum kannst du an einem TUM-Lehrstuhl deiner Wahl, in internationalen Forschungseinrichtungen oder in der Industrie absolvieren.
Oftmals wird das Forschungspraktikum auch als Einstieg für die Masterarbeit genutzt, die du im vierten Semester ablegst.

Welche Kompetenzen und Fähigkeiten erlangst du?

Nach deinem Abschluss in Nutrition and Biomedicine hast du eine vertiefte ernährungswissenschaftliche Ausbildung mit naturwissenschaftlicher Prägung, die durch Kenntnisse in Biologie, Medizin und weiteren Spezialdisziplinen ergänzt wird. Du konntest in der Laborarbeit praktische Erfahrungen in Planung, Durchführung, Dokumentation und Auswertung sammeln und weißt ein breites Methodenspektrum von der Biochemie über Molekulargenetik, chemische Analytik, Physiologie, Immunologie, Mikrobiologie und Bioinformatik anzuwenden. Die Ergebnisse kannst du analysieren, interpretieren und im fachlichen Kontext einordnen und bewerten. Du konntest vielfältige Erfahrungen in präklinischer und klinischer Forschung sowie in Epidemiologie sammeln und verfügst über detailliertes und kritisches Verständnis zentraler Themen der modernen Ernährungsforschung.
Durch die zahlreichen Laborpraktika, das Forschungspraktikum und die Master‘s Thesis kannst du selbstständig und versiert wissenschaftlich arbeiten und eigene Projekte planen und leiten. Deine gewonnenen Erkenntnisse kannst du geeignet kommunizieren und mit Fachkollegen diskutieren. Dafür hast du im Studium Kompetenzen im Bereich der Gesprächsführung, der Teamarbeit und der Konfliktlösung erlernt. Für eine Karriere im internationalen Umfeld helfen dir deine hervorragenden Fremdsprachenkenntnisse, die du im englischsprachigen Studiengang erworben hast.

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Weihenstephaner Steig 22
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TUM School of Life Sciences › Studienangebot
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Master of Science / M.Sc.
Agrarsystemwissenschaften
Im Masterstudiengang Agrarsystemwissenschaften setzen sich Studierende mit Agrarproduktionssystemen (Pflanzen- und Tierproduktionssysteme), also den Wechselwirkungen zwischen Böden, Nutzpflanzen, Nutztieren, Umwelt und Gesellschaft auseinander.
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Bachelor of Science / B.Sc.
Agrarwissenschaften und Gartenbauwissenschaften
Neben den Grundlagen Chemie, Mathe und Bio interessieren dich auch Pflanzen- und Tierwissenschaften, Ökologie, Anatomie, Botanik und Zoologie? Ein bisschen Ökonomie sollte auch nicht fehlen? Die Mischung macht's! Der Bachelorstudiengang Agrar- und Gartenbauwissenschaften der TUM ermöglicht es dir, Experte/in für den Agrarsektor und alle vor- und nachgelagerten Bereiche zu werden. Die Lebensmittelproduktion, der Klimawandel und der Umwelt- und Ressourcenschutz stehen im Fokus unserer Gesellschaft – Trage deinen Teil zur nachhaltigen Erzeugung von Nahrungsmitteln und agrarischen Rohstoffen mit einem Studium der Agrarwissenschaften oder Gartenbauwissenschaften bei!
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Master of Science / M.Sc.
Agricultural Biosciences
By studying Agricultural Biosciences at the TUM School of Life Sciences, you become an expert with a set of skills needed to address these and other important challenges of our time. The M.Sc. Agricultural Biosciences offers courses in biological disciplines relevant for crop and livestock production. It integrates molecular, biochemical, physiological, genetic and genomic knowledge and quantitative and computational approaches in a unique, interdisciplinary agricultural study program.
Bachelor of Education, Master of Education / B.Ed., M.Ed.
Berufliche Bildung, Agrarwirtschaft (Lehramt)
Bachelor of Education, Master of Education / B.Ed., M.Ed.
Berufliche Bildung, Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (Lehramt)
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Master of Science / M.Sc.
Biologie
Der Masterstudiengang Biologie der TUM bietet dir dank einer freien Gestaltung deines Studienplans die Möglichkeit deine favorisierten Fachbereiche zu vertiefen. Mit den deutlich über 200 angebotenen Modulen sind deiner Freiheit keine Grenzen gesetzt. Soll es in Richtung Biochemie und Zellbiologie gehen? Oder doch lieber Richtung Genetik, Medizinische Biologie oder Mikrobiologie? Auch die Bereiche Ökologie, Pflanzen- und Tierwissenschaften sind interessante Alternativen. Nach deinem Studium hast du ein spezifisches Kompetenzprofil, kannst aber über dein Fachgebiet hinaus komplexe Zusammenhänge analysieren, Versuche planen und durchführen. Du bist ausgebildet, um auf die Herausforderungen des 21. Jahrhunderts im lebenswissenschaftlichen Bereich reagieren zu können.
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Diplom / Diplom
Brauwesen
Beim Studium zum Diplom-Braumeister stehen die berufliche Praxis und die Brautechnologie von Anfang an im Vordergrund. Aufgrund dessen wird den technischen, technologischen und biologischen Prozessen der Bierbereitung und Getränkeherstellung besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Neben den grundlegenden Kompetenzen der Brau- und Getränketechnologie beschäftigst du dich auch mit Verfahrenstechnik und Biochemie.
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Brauwesen und Getränketechnologie
Die fachspezifische Ausbildung umfasst ein breites Spektrum: von Einkauf und Beurteilung von Rohstoffen über die Organisation und Optimierung diverser Produktionsschritte bis hin zur Implementierung von Qualitätssicherungssystemen. Weitere Bereiche des Studiengangs befassen sich mit dem Neu- oder Umbau von Produktionsanlagen und Versorgungseinrichtungen, der Kontrolle von analytischen und sensorischen Produkteigenschaften sowie der Entwicklung neuer Getränke.
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Master of Science / M.Sc.
Forst- und Holzwissenschaft
Forst studieren am größten grünen Campus Deutschlands! Vertiefe mit dem Master Forst- und Holzwissenschaft dein Wissen zu einem der bedeutendsten Biodiversitäts-Hotspots der Welt und einem der wichtigsten nachwachsenden Rohstoffe. Kombiniere ganz nach deinen Interessen Inhalte aus sechs verschiedenen Vertiefungsbereichen und spezialisiere dich im Bereich deiner Wahl. Entwickle Konzepte zur Erhaltung und Bewirtschaftung des Ökosystems Wald und der nachhaltigen Nutzung und Verarbeitung des Rohstoffs Holz. Betrachte und verstehe die Wertschöpfungssysteme von der Produktion über die multifunktonalen Nutzungen bis zur finalen Verwertung der lignocellulosischen Ressourcen. Stelle dich den spannenden ökonomischen, ökologischen und gesellschaftspolitischen Herausforderungen der Forst- und Holzwirtschaft. Wir statten dich mit dem nötigen Wissen, dem Systemverständnis und der Methodenkompetenz aus, um als Fachfrau oder Fachmann in zahlreichen Berufsfeldern erfolgreich eine nachhaltige Forst- und Holzwirtschaft zu gestalten.
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Bachelor of Science / B.Sc.
Forstwissenschaft und Resourcenmanagement
Den Wald in seiner Vielseitigkeit verstehen und die Dynamik des Ökosystems erkennen! Im Studiengang Forstwissenschaft und Ressourcenmanagement erschließt du dir die Rolle des Waldes als Lebensraum, für das Klima und die Biodiversität. Im Fokus steht die nachhaltige Produktion des Rohstoffes Holz unter Berücksichtigung der sozialen und gesellschaftspolitischen Bedeutung. Folge den Verwertungslinien des wichtigsten nachwachsenden Rohstoffs und erkenne in Zeiten des Klimawandels seine Potentiale in der stofflichen und energetischen Nutzung und als Kohlenstoffspeicher. Entdecke die Vielseitigkeit der Forstwirtschaft und studiere bei uns an der TUM in Weihenstephan den Bachelor Forstwissenschaft und Ressourcenmanagement.
Master of Science / M.Sc.
Horticultural Science
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Master of Science / M.Sc.
Ingenieurökologie
Der Masterstudiengang Ingenieurökologie fügt sich in das Leitbild der TUM ein, die „… In ihrem Grundverständnis als Dienerin der Gesellschaft [...] dem Innovationsfortschritt auf Wissenschaftsgebieten verpflichtet“ ist. Er trägt zur Entwicklung innovativer Landnutzungsstrategien und zur Vermeidung und Beseitigung von Umweltproblemen vor dem Hintergrund des globalen Wandels bei, um das Leben und Zusammenleben der Menschen nachhaltig zu verbessern.
Master of Arts / M.A.
Landschaftsarchitektur
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Bachelor of Science / B.Sc.
Landschaftsarchitektur und Landschaftsplanung
LandschaftsarchitektInnen entwerfen und gestalten den Alltagsraum der Menschen, LandschaftsplanerInnen untersuchen und entwickeln Natur und Umwelt. In freien Planungs- und Architekturbüros, bei Unternehmen, staatlichen Verwaltungen oder Umweltorganisationen liegen diese Tätigkeiten meist nah beieinander.
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Master of Science / M.Sc.
Lebensmittelchemie
Der letzte Schritt zur offiziellen Lebensmittelchemikerin oder zum Lebensmittelchemiker fehlt noch? Dann beginne nach deinem Bachelorabschluss Lebensmittelchemie den gleichnamigen Master an der TU München! Der stark analytisch-chemisch ausgerichtete Studiengang vertieft und erweitert dein bereits vorhandenes Wissen. Unter Betrachtung der gesamten Wertschöpfungskette im Lebensmittelbereich vermitteln wir dir Kenntnisse über die wesentlichen Reaktionen bei der Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln auf molekularer Ebene. Du beschäftigst dich mit analytischen Verfahren zur Bewertung der Lebensmittelqualität und entwickelst Möglichkeiten zur Beeinflussung der wesentlichen Eigenschaften eines Lebensmittels. Lebensmittelrecht und Lebensmitteltoxikologie dürfen natürlich auch nicht fehlen. Mach die Welt ein Stückchen besser und entwickle nachhaltige Methoden zur Versorgung der Gesellschaft mit gesunden Nahrungsmitteln.
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Bachelor of Science / B.Sc.
Lebensmitteltechnologie
Du wolltest schon immer hinter die Kulissen der industriellen Lebensmittelherstellung blicken? Die Qualität der Lebensmittel und ihre Herstellung bewerten und sichern? Sowie durch innovative Produkte und Verpackungen Konsumtrends setzen und das Thema Nachhaltigkeit mitgestalten? Das Studium der Lebensmitteltechnologie liefert dir Wissen über die komplette Wertschöpfungskette: Rohstoff- und Qualitätsmanagement, Herstellungsprozesse, Produktentwicklung und Verpackungstechnik. Die Aufgabengebiete sind vielfältig. Egal ob innovative Milchprodukte, glutenfreies Brot, alternative Proteinquellen oder Babynahrung – Entdecke deine vielfältigen Möglichkeiten mit dem Bachelor Lebensmitteltechnologie an der TUM in Weihenstephan!
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Bachelor of Science / B.Sc.
Life Sciences Biologie
Biologie steht im Zentrum der Lebenswissenschaften, die nicht ohne Grund als die Leitwissenschaft des 21. Jahrhunderts bezeichnet wird. Biologie hat den Anspruch, diese Lebensprozesse in ihrer Gesamtheit darzustellen, und zielt auf ein tiefgreifendes Verständnis der Komplexität auf allen Ebenen ab.
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Bachelor of Science / B.Sc.
Life Sciences Ernährungswissenschaft
Fast Food, Palaeo, Bio oder Vegan? Im Studiengang Life Science Ernährungswissenschaft lernst du welchen Einfluss verschiedene Nahrungsmittel auf unseren Körper haben und wie sie diesen steuern. Mit dem Studium stehst du an der Schnittstelle zwischen Bio- und Humanmedizin, Lebensmittelwissenschaft und Public Health und erforschst Krankheiten wie Adipositas, Diabetes und Krebs. Du willst die gesundheitspolitischen Fragen der Zukunft mit Erkenntnissen aus der Ernährungsforschung beantworten? Dann tauche ein in die Welt der Ernährungswissenschaft bei uns an der TUM in Weihenstephan.
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Molekulare Biotechnologie
Bei Biomolekülen und Biotechnologie schlägt dein Herz höher? Zellen umprogrammieren und optimieren, Biomoleküle gewinnen oder mit verbesserter oder neuer Funktion konstruieren. Das Wissen aus gentechnischen, proteinchemischen und biophysikalischen Methoden mit Datenbanken und Simulationsverfahren verbinden. Genau dein Ding? Dann starte doch ins TUM-Bachelorstudium Molekulare Biotechnologie bei uns in Garching und Freising im Herzen von Bayern.
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Master of Science / M.Sc.
Naturschutz und Landschaftsplanung
Globale Erwärmung, Biodiversitätskrise, eine wachsende Weltbevölkerung, zunehmende Urbanisierung – rasante Veränderungen, denen sich die zukünftige Landnutzung stellen muss. Im Masterstudiengang Naturschutz und Landschaftsplanung entwickelst du innovative Lösungsansätze für den Naturschutz und nutzt die Landschaftsplanung als Instrument, um die Ökosystemleistungen unter anderem im Rahmen der Land- und Forstwirtschaft nachhaltig sicherzustellen. Das projektorientierte Studium hilft dir Fach-, Methoden- und Sozialkompetenzen zu erwerben und dich mit anwendungsorientierten Themen zu beschäftigen. Komm zu uns an die TU München und studiere im Herzen von Bayern Naturschutz und Landschaftsplanung – einen Master mit Weitblick.
Bachelor / Bachelor
Naturwissenschaftliche Bildung (Lehramt)
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Master of Science / M.Sc.
Nutrition and Biomedicine
The field of nutritional medicine is fascinating you? You want to find solutions for the current challenges in modern nutrition? The international Master's program Nutrition and Biomedicine combines human biology, nutritional science and medicine. To research the effect of food on physiology and the development of nutrition-related diseases, you combine interdisciplinary expertise from molecular biology, genetics, nutritional physiology and nutritional medicine with chemical and bioanalytical techniques. What role does nutrition play in diseases such as obesity or diabetes? How do foods and their ingredients influence metabolism and the immune system? Find answers to current questions in nutrition science in various model systems and human studies – with the Master's program Nutrition and Biomedicine at TUM!
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Bachelor of Science, Master of Science / B.Sc., M.Sc.
Pharmazeutische Bioprozesstechnik
Begeistert dich die Vorstellung zur Gesundheit der Menschen beizutragen? Die Pharmabranche mit innovativen Verfahren zu verändern? Naturwissenschaften und Ingenieurwissenschaften zu verbinden? Mit dem in Deutschland einzigartigen Studiengang Pharmazeutische Bioprozesstechnik lernst du nicht nur als Verfahrenstechniker*in hervorragend zu sein. Du erhältst auch das notwendige biotechnologische Grundlagenwissen, um die molekularen und zellulären Prozesse analysieren und verbessern zu können. Verarbeite biotechnologische Wirkstoffe zu Arzneimitteln, optimiere Herstellungsverfahren, entwickle neue Konzepte im Anlagenbau. Gestalte die biotechnologische, chemische und pharmazeutische Industrie neu – mit einem Bioprozesstechnik Studium an der TUM!
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Master of Science / M.Sc.
Sustainable Resource Management
Natural resources, such as soil, water, air, or biological diversity, constitute the essential foundation of human life and industry. Global consumption of natural resources is rapidly increasing and made more severe by global population and economic growth. This leads to an increased pressure on all natural resources, resulting in greater environmental concerns. Conflicts of interest arise from the increasing scarcity of resources and lead to ever more frequent international tensions. A comprehensive and sustainable resolution represents one of humankind's greatest challenges to date.
Master of Science / M.Sc.
Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel